霍默酿酒公司

霍默酿酒公司是一家位于美国阿拉斯加州霍默的精酿啤酒厂，地处基奈半岛南端附近。该公司成立于1996年9月21日，专注于生产未过滤、未经巴氏杀菌的木桶熟成啤酒。其产品以64美制液量盎司（约1,900毫升）的growler、20美制液量盎司（约590毫升）的瓶装以及在许多本地场所的桶装形式销售。该酿酒厂所在的小社区2010年人口为5,003人，与一家葡萄酒厂和Grace Ridge Brewing Co.共同构成了当地的酒精饮料市场。作为一家小型独立生产商，霍默酿酒公司代表了阿拉斯加的地区精酿啤酒运动，强调传统的木桶熟成和最少加工，而非大众市场分销。

霍默酿酒公司于1996年9月21日在阿拉斯加州霍默成立，该镇位于基奈半岛南端附近。自成立以来，该酿酒厂专注于生产未过滤、未经巴氏杀菌的木桶熟成啤酒，这种传统工艺使其有别于大型大众市场啤酒厂。多年来，其啤酒主要通过本地渠道分销：64美制液量盎司的growler、20美制液量盎司的瓶装，以及该地区许多场所的桶装生啤。霍默酿酒公司与当地一家葡萄酒厂和Grace Ridge Brewing Co.一起，服务于2010年人口为5,003人的社区。该酿酒厂仍然是阿拉斯加精酿啤酒界活跃的一员，但现有证据中未提供所有权变更、扩张或获奖的详细记录。

• 1996年9月21日在阿拉斯加州霍默成立。

小型传统精酿啤酒厂，主打未过滤、未经巴氏杀菌的木桶熟成啤酒，面向阿拉斯加本地市场。

• 未过滤、未经巴氏杀菌的木桶熟成啤酒

  该酿酒厂的核心产品线，以growler、瓶装和桶装形式供应。

• 2026.10

  报道2026.09.23

  Hoster Brewing 将于下月关闭，历史品牌挂牌出售[2]Hoster Brewing 将于下月关闭，历史品牌挂牌出售news.google.com

  据 The Business Journals 报道，Hoster Brewing 将于下月（2026年10月）关闭，其历史悠久的品牌已被挂牌出售。

阅读更多

1. 1Homer Brewing Companyen.wikipedia.org
2. 2Hoster Brewing 将于下月关闭，历史品牌挂牌出售news.google.com