阿姆斯特丹大仓酒店

阿姆斯特丹大仓酒店是一家位于阿姆斯特丹德派普区（De Pijp）的豪华酒店，靠近阿姆斯特尔运河和巴比尔斯桥。它是日本大仓酒店集团的一部分，是该集团在欧洲开设的第一家酒店。该物业占据一座显眼的23层塔楼，由荷兰建筑师Bernard Bijvoet和Gerard Holt与日本建筑师谷口吉郎和柴田洋三合作设计。该建筑高78米，开业时是阿姆斯特丹最高的建筑之一，成为该市南部城市景观中著名的地标。 酒店于1971年9月开业，当时阿姆斯特丹正在改造德派普的部分地区，并考虑在前RAI展览中心附近土地的新用途。该项目代表了日本对阿姆斯特丹不断扩大的酒店和商业基础设施的投资。其位置位于Ferdinand Bolstraat和Jozef Israelskade，靠近城市的运河网络、文化景点、商业区和会议活动。酒店综合体被开发为大型商业存在，而非小型精品酒店，其塔楼为周边地区提供了独特的垂直地标。 阿姆斯特丹大仓酒店的特色在于将日本待客之道与国际豪华酒店模式相结合。其住宿和活动设施服务于休闲旅客、商务客人、外交和企业访客，以及参加阿姆斯特丹会议或大会的团体。该物业还以其餐饮运营而闻名，超越了传统酒店餐饮。其餐厅包括专注于传统日本怀石料理的山里（Yamazato）、铁板烧餐厅山茶花（Sazanka）、高级料理餐厅Ciel Bleu，以及更休闲的Serre餐厅，后者获得了必比登推介。这些餐厅获得的米其林认可使酒店成为重要的餐饮目的地和住宿场所。 该酒店是世界领先酒店组织的成员，将其定位在国际独立运营的豪华酒店网络中。因此，其品牌主张结合了大仓品牌的全球知名度与阿姆斯特丹的地方特色以及差异化的日本烹饪项目。该物业还提供全方位服务豪华酒店典型的健康和其他宾客服务，但提供的参考资料未明确当前完整的设施或客房库存。 阿姆斯特丹大仓酒店仍然是阿姆斯特丹活跃的酒店，也是参考资料中描述的大仓在欧洲的旗舰店。其悠久的运营历史、建筑形象、日欧设计合作以及米其林关联餐厅是其公共身份的核心。未提供关于特定创始人、现任总经理、所有权结构、财务业绩或股票上市的具体信息，因此这些字段未报告。

阿姆斯特丹大仓酒店是在阿姆斯特丹南部与旧RAI展览中心和德派普城市更新相关的地点开发的。该地区此前曾吸引过更大的市政和文化雄心。Hendrik Petrus Berlage曾设想在早期RAI场地附近建造音乐厅和公共会堂，而1970年代后来的计划考虑将歌剧院作为社区更新的一部分。当地对歌剧提案的反对帮助阻止了该项目。酒店开发的日本投资者寻求该场地的商业用途，最终周边设施包括体育中心、幼儿园和护理中心。 酒店由荷兰和日本建筑事务所合作设计。Bernard Bijvoet和Gerard Holt代表荷方，而谷口吉郎和柴田洋三贡献了日本建筑专业知识。他们的作品产生了一座23层、78米高的塔楼，将强烈的现代主义城市存在与大仓品牌的国际特色相结合。该建筑的高度在当时尤为引人注目：开业时据报道是阿姆斯特丹第二高的建筑，仅次于阿姆斯特丹北部的Overhoeks塔。 阿姆斯特丹大仓酒店于1971年9月开业，由克劳斯亲王主持开幕。它是日本大仓连锁在欧洲的第一家酒店，使该集团进入欧洲豪华酒店市场。开业也反映了日本与荷兰之间更广泛的经济和文化联系，通过一座专门建造的酒店向阿姆斯特丹观众介绍大仓的服务文化和日本烹饪传统。 随着时间的推移，该物业的发展超越了住宿。其餐厅成为酒店身份的重要组成部分。山里提供传统日本怀石料理，并获得一颗米其林星。山茶花专营铁板烧，在2015年至2018年期间持有一颗米其林星。Ciel Bleu成为米其林二星餐厅，而Serre获得必比登推介。这些餐厅为酒店提供了多层次的餐饮服务，从精致的日本料理和主厨主导的铁板烧到更平易近人的餐厅形式。 该酒店也是世界领先酒店组织的成员，将其与国际独立豪华酒店系列联系起来。其持续的身份取决于其阿姆斯特丹位置、日本所有权和品牌传统、地标建筑以及餐厅项目之间的互动。可用来源未确定后续翻新、管理变更、所有权交易或财务结果的详细时间线。因此，这些事项未作为事实包括在内。

• 2018

  山茶花报告的米其林星级时期结束

  [1]Hotel Okura Amsterdamen.wikipedia.org

  可用参考将2018年确定为山茶花报告的一星米其林时期的最后一年。

• 2015

  山茶花进入米其林星级时期

  [1]Hotel Okura Amsterdamen.wikipedia.org

  山茶花在2015年开始至2018年期间持有一颗米其林星。

• 1971

  酒店在阿姆斯特丹开业

  [1]Hotel Okura Amsterdamen.wikipedia.org

  阿姆斯特丹大仓酒店于1971年9月开业，由克劳斯亲王主持开幕。这是大仓酒店连锁在欧洲的第一家酒店。

• 1971

  地标塔楼加入阿姆斯特丹天际线

  [1]Hotel Okura Amsterdamen.wikipedia.org

  建成的23层、78米高的建筑成为阿姆斯特丹最高的建筑之一，据报道在开业时在该市排名第二。

一家全方位服务的豪华酒店，以日本待客之道、阿姆斯特丹的标志性塔楼、国际豪华酒店标准以及备受推崇的日式和欧式餐厅组合而著称。

• 酒店住宿 · 1971

  豪华住宿

  酒店的主要产品是在靠近阿姆斯特尔运河和Ferdinand Bolstraat的高层物业中提供全方位服务的豪华住宿。可用参考资料未指定当前客房和套间的数量、类别或设施。

• 高级餐饮

  Ciel Bleu

  Ciel Bleu是酒店的高级餐厅，参考资料中标识为持有两颗米其林星。它是阿姆斯特丹大仓酒店高端烹饪定位的一部分，并有助于该物业成为目的地餐厅和酒店。

• 日本料理

  山里

  山里专营传统日本怀石料理。该餐厅被标识为米其林一星餐厅，代表了酒店通过正式的季节性餐饮形式对日本烹饪传统最直接的表达。

• 铁板烧

  山茶花

  山茶花是酒店的铁板烧餐厅，提供在热铁板上烹制的日本料理。根据可用参考资料，它在2015年至2018年期间持有一颗米其林星。其当前的米其林状态未指定。

• 酒店餐厅

  Serre

  Serre在酒店更广泛的餐饮组合中提供更平易近人的餐厅形式，并被标识为必比登推介餐厅。参考未提供详细的菜单或当前服务形式。

• 酒店服务

  会议和活动

  作为阿姆斯特丹显要位置的大型全方位服务酒店，该物业服务于商务、团体和活动客人。可用来源支持大型酒店综合体的存在，但未指定当前会议室库存或活动容量。

1. 1Hotel Okura Amsterdamen.wikipedia.org
2. 2Hotel Okura Amsterdam official websiteokura.nl