休斯顿酿酒公司

休斯顿酿酒公司是一家苏格兰微型酿酒厂，于1997年在伦弗鲁郡休斯顿村成立。由卡尔和卡罗琳·温格尔创立，其经营场所附属于南街的狐狸与猎犬酒吧及餐厅。在公司的绝大部分存续期间，酿酒厂与酒吧紧密相连，其小规模生产使其被归类为微型酿酒厂。 公司专注于生产桶装熟啤酒，同时也生产季节性和瓶装啤酒。其主要桶装啤酒系列包括基勒兰苦啤、彼得之井、德克萨斯、术士世涛、金发尤物、格子呢恐怖和黑与棕。该酿酒厂还以生产不断变化的季节性啤酒而闻名，据报道在项目高峰期每月推出一款。这些啤酒在英国各地分销，其标签常采用漫画风格的艺术作品，描绘狐狸与猎犬酒吧的员工。 休斯顿酿酒公司在苏格兰和英国的真实麦芽啤酒比赛中建立了良好的声誉。其彼得之井啤酒在2000年和2001年荣获苏格兰冠军啤酒，而基勒兰则在2005年荣获英国冠军苦啤。彼得之井后来在2011年获得英国冠军最佳苦啤称号。该酿酒厂还在真麦芽酒运动组织和独立酿酒商协会组织的比赛中获得认可，包括苏格兰地区级和英国全国级比赛。 在其鼎盛时期，该公司的业务超越了本地，客户遍布英国各地。其啤酒通过主要的酒吧和零售渠道销售，包括威瑟斯彭酒吧连锁店和阿尔迪超市。2012年，该公司被出售给新业主。新业主随后于2016年关闭了酿酒厂，结束了以休斯顿酿酒公司名义的生产。在现有参考资料中，未确定任何当前运营的企业、母公司或官方网站。

休斯顿酿酒公司由卡尔和卡罗琳·温格尔于1997年在苏格兰伦弗鲁郡休斯顿村的南街创立。酿酒厂设在狐狸与猎犬酒吧及餐厅的附属建筑内。在酿酒厂的大部分存续期间，其运营与酒吧紧密相连，使企业具有小型、与酒吧相关的微型酿酒厂的特征，而非大型独立生产设施。 酿酒厂的核心产品是桶装熟啤酒，辅以瓶装啤酒和大量的季节性产品。其主要桶装啤酒包括基勒兰苦啤、彼得之井、德克萨斯、术士世涛、金发尤物、格子呢恐怖和黑与棕。该公司尤其以轮换的季节性啤酒而闻名，在活动高峰期每月大约生产一款季节性啤酒。标签采用独特的漫画风格设计，经常描绘狐狸与猎犬酒吧的员工。 休斯顿的啤酒在苏格兰和英国的真麦芽啤酒比赛中获得认可。彼得之井在2000年和2001年两次荣获苏格兰冠军啤酒。基勒兰在2005年获得英国冠军苦啤奖，同年该酿酒厂还获得了苏格兰冠军最佳苦啤的成绩。彼得之井最突出的成功是在2011年，当时它赢得了英国冠军最佳苦啤。该酿酒厂的啤酒还在与真麦芽酒运动组织和独立酿酒商协会相关的比赛中获得认可。 尽管生产规模较小，休斯顿酿酒公司实现了在英国各地的分销。其啤酒进入了全国性的酒吧和零售渠道，包括威瑟斯彭酒吧和阿尔迪超市。这种分销使酿酒厂的覆盖范围超出了伦弗鲁郡的基地，同时保持了其作为苏格兰真麦芽啤酒生产商的身份。 该业务于2012年被出售。现有资料未指明购买者或交易细节。在新业主的领导下，酿酒厂最终于2016年关闭。因此，休斯顿酿酒公司是一个已不复存在的酿酒厂品牌，在现有资料中未确定当前所有者、母公司或官方网站。

• 2016

  酿酒厂关闭

  [1]Houston Brewing Companyen.wikipedia.org

  新业主关闭了酿酒厂，终止了生产。

• 2012

  业务被出售

  [1]Houston Brewing Companyen.wikipedia.org

  休斯顿酿酒公司被出售给新业主；现有资料未指明其身份。

• 2011

  彼得之井赢得英国冠军最佳苦啤

  [2]Houston Brewery Success as They Gain the Title Champion Best Bitter of GBdramscotland.co.uk

  彼得之井被授予英国冠军最佳苦啤，这是该酿酒厂最显著的竞争成就之一。

• 2005

  基勒兰赢得全国苦啤奖

  [1]Houston Brewing Companyen.wikipedia.org

  基勒兰赢得英国冠军苦啤，同时休斯顿还获得了苏格兰冠军最佳苦啤的成绩。

• 2001

  彼得之井再次获得苏格兰冠军

  [1]Houston Brewing Companyen.wikipedia.org

  彼得之井连续第二年赢得苏格兰冠军啤酒。

• 2000

  彼得之井荣获苏格兰冠军啤酒

  [1]Houston Brewing Companyen.wikipedia.org

  彼得之井获得苏格兰冠军啤酒称号。

• 1997

  休斯顿酿酒公司成立

  [1]Houston Brewing Companyen.wikipedia.org

  卡尔和卡罗琳·温格尔在伦弗鲁郡休斯顿的狐狸与猎犬酒吧及餐厅的附属建筑内建立了酿酒厂。

一家小型苏格兰真麦芽啤酒微型酿酒厂，以桶装熟啤酒、轮换的季节性啤酒以及通过英国酒吧和零售渠道分销的获奖苦啤而闻名。

• 桶装啤酒

  基勒兰苦啤

  休斯顿酿酒公司的主要桶装啤酒，酒精度为3.7%。基勒兰在2005年赢得英国冠军苦啤后成为该酿酒厂最知名的啤酒之一，同年还获得了苏格兰最佳苦啤的殊荣。

• 桶装啤酒

  彼得之井

  酒精度4.2%的桶装啤酒，是该酿酒厂获奖最多的啤酒。彼得之井在2000年和2001年荣获苏格兰冠军啤酒，后来在2011年成为英国冠军最佳苦啤。

• 桶装啤酒

  德克萨斯

  该酿酒厂七种主要桶装啤酒之一，酒精度为4.3%。它是与休斯顿的季节性和瓶装啤酒一起生产的常规系列的一部分。

• 世涛

  术士世涛

  酒精度4.7%的世涛，属于休斯顿酿酒公司的主要桶装系列。它代表了该酿酒厂在苦啤和淡色啤酒之外的深色啤酒产品。

• 桶装啤酒

  金发尤物

  酒精度4.0%的啤酒，属于该酿酒厂的常规桶装产品组合。它是这家与酒吧相关的苏格兰微型酿酒厂提供的系列产品之一。

• 桶装啤酒

  格子呢恐怖

  酒精度4.5%的桶装啤酒，是休斯顿酿酒公司的七种主要啤酒之一。

• 桶装啤酒

  黑与棕

  酒精度4.2%的啤酒，属于休斯顿酿酒公司常规桶装熟啤酒系列。

• 季节性啤酒

  季节性啤酒系列

  全年生产的轮换季节性啤酒系列，据报道在项目高峰期每月约推出一款。这些啤酒在英国各地分销，并以其漫画风格的标签而闻名，标签上描绘了狐狸与猎犬酒吧的员工。

• 2016

  关闭酿造业务其他

  背景

  在2012年所有权变更后，酿酒厂仅持续运营至新业主终止其运营。

  采取的行动

  休斯顿酿酒公司的酿酒厂被关闭。

  后续影响

  该品牌成为历史，现有资料中未确认后续生产。

  来源

• 2012

  出售酿酒厂并购

  背景

  在作为一家与酒吧相关的苏格兰微型酿酒厂运营多年并实现英国范围分销后，休斯顿酿酒公司的业务被出售。

  采取的行动

  所有权转移给新业主，其身份在现有参考资料中未指明。

  后续影响

  酿酒厂随后于2016年关闭。

  来源

1. 1Houston Brewing Companyen.wikipedia.org
2. 2Houston Brewery Success as They Gain the Title Champion Best Bitter of GBdramscotland.co.uk