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饥饿豪伊披萨

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饥饿豪伊披萨是一家美国披萨连锁店,以其风味饼皮披萨和广泛的休闲、外卖食品菜单而闻名。

最近更新 2026年8月22日

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概览

饥饿豪伊披萨是一家美国披萨连锁店,由詹姆斯·赫恩于1973年在密歇根州泰勒市创立。该业务最初是电报路上的一家本地披萨店,后来发展成为一个特许经营餐厅系统。最初为赫恩担任披萨外送司机的史蒂夫·杰克逊成为赫恩的商业伙伴,并帮助领导了公司的扩张。1982年,赫恩和杰克逊决定特许经营该业务,第一家饥饿豪伊特许经营店于1983年开业。 该公司在作为特许经营商的头十年中迅速扩张。在特许经营的头三年内,它授予了足够多的特许经营权,达到65家门店,到1990年,网络已增长到约160家门店。饥饿豪伊于2005年开设了第500家门店。该连锁店随后继续通过特许经营商运营,据描述在美国22个州拥有超过550家门店。其总部位于密歇根州麦迪逊高地,位于底特律都会区,与品牌发源地保持着联系。 饥饿豪伊的核心差异化在于其风味饼皮披萨。这个想法据说是在一位特许经营商尝试在披萨饼皮上添加芝麻和黄油后产生的。该公司在选定的餐厅测试了这一概念,然后于1985年推出了八种风味饼皮选项。该品牌此后一直将自己宣传为“风味饼皮披萨之家”,使饼皮定制成为其身份的重要组成部分,而不是将饼皮视为标准的次要组成部分。可用的口味包括黄油、黄油奶酪、阿西亚戈奶酪、牧场、卡真、芝麻、蒜香香草和意大利香草。顾客可以组合多种口味,为产品提供了个性化元素。 菜单超越了传统和特色披萨。饥饿豪伊的餐厅提供卡尔佐内风格三明治、鸡翅和鸡柳、面包产品、沙拉、饼干和布朗尼曲奇。2025年,该连锁店增加了底特律风格披萨,这是一种与其密歇根根源相关的区域风格,也与消费者对区域和特色披萨格式的更广泛兴趣相关。这一增加拓宽了品牌的披萨组合,同时保留了其对饼皮和格式多样性的重视。 该品牌还有一个长期的公益营销计划。自2009年以来,其“爱、希望与披萨”活动一直支持国家乳腺癌基金会。在十月的活动期间,参与餐厅使用粉色披萨盒,并将销售额的一部分捐赠给基金会。到2020年9月,该公司报告已向基金会捐赠超过300万美元。2020年,该计划被调整为包括对基金会COVID-19救济基金的支持,捐赠与粉色盒装披萨的销售挂钩,并通过在线订购提供额外的客户捐赠选项。 饥饿豪伊主要作为美国特许经营品牌运营,专注于快餐和外卖披萨领域。其竞争主张结合了熟悉的披萨和补充食品、基于特许经营的地理覆盖、广泛的饼皮定制、促销活动和社区筹款。公开参考资料确定了该连锁店的位置和菜单方向,但未建立独立的公开上市母公司、股票代码、现任首席执行官或精确的公司所有权结构。

沿革

饥饿豪伊披萨始于1973年,当时詹姆斯·赫恩在密歇根州泰勒市的电报路上开了一家披萨餐厅。这家店在当地积累了一批追随者,包括附近泰勒初中和泰勒中心高中的学生。为赫恩送披萨的史蒂夫·杰克逊后来成为他的商业伙伴。他们的关系为从单一本地餐厅向更广泛的特许经营组织的转变奠定了基础。 赫恩和杰克逊于1982年决定特许经营该业务。第一家饥饿豪伊特许经营店于1983年授予。扩张迅速:公司在作为特许经营商的头三年内开设了65家门店,到1990年达到约160家门店。这一增长确立了特许经营作为公司主要运营模式,并使品牌能够超越其最初的密歇根基地扩张,而不完全依赖公司自营餐厅。 一个重要的产品和品牌里程碑来自涉及披萨饼皮的创新。一位特许经营商向赫恩和杰克逊提出了在饼皮上涂抹芝麻和黄油的想法。饥饿豪伊在有限数量的门店测试了这一概念,并于1985年推出了八种风味饼皮品种。这一创新成为该连锁店的一个决定性特征,并最终支持了“风味饼皮披萨之家”的定位。该品牌的饼皮系列包括黄油、黄油奶酪、阿西亚戈奶酪、牧场、卡真、芝麻、蒜香香草和意大利香草。多种口味可以组合,使饼皮选择成为订购体验的一部分。 该连锁店在1990年代和2000年代继续增长。2005年达到500家门店,后来扩展到22个州的超过550家特许经营门店。其总部位于底特律都会区的密歇根州麦迪逊高地。公开可用的参考资料将饥饿豪伊描述为美国第11大披萨连锁店,尽管排名取决于比较时期和方法。 饥饿豪伊的菜单从核心披萨产品扩展到包括特色披萨、卡尔佐内风格三明治、鸡翅和鸡柳、面包产品、沙拉、饼干和布朗尼曲奇。这一系列产品为特许经营门店提供了个人餐、团体订单、配菜和甜点的产品。2025年,公司增加了底特律风格披萨,这是一种与其密歇根传统特别相关的区域格式,旨在响应不断变化的披萨偏好。 公司的品牌活动还包括持续的公益营销。自2009年以来,“爱、希望与披萨”一直为国家乳腺癌基金会提高认识和筹集资金。十月的活动使用粉色披萨盒和与销售挂钩的捐赠。到2020年9月,饥饿豪伊报告该倡议已为基金会筹集了超过300万美元。在2020年的活动中,该品牌将捐赠用于COVID-19救济,并允许在线客户进行额外捐款。 饥饿豪伊仍然是一个专注于美国的特许经营披萨品牌。现有资料确认了其创始故事、特许经营扩张、风味饼皮差异化、菜单开发和慈善活动,但未确定现任首席执行官、公开交易的母公司、股票代码或明确的当前所有权结构。

  • 2025

    增加底特律风格披萨

    [1]

    该连锁店在其菜单中增加了底特律风格披萨。

  • 2009

    “爱、希望与披萨”开始

    [1]

    该品牌开始为国家乳腺癌基金会举办定期的筹款和宣传活动。

  • 2005

    第500家门店开业

    [1]

    饥饿豪伊开设了其第500家门店。

  • 1990

    特许经营网络达到约160家门店

    [1]

    公司通过特许经营扩展到约160家门店。

  • 1985

    推出风味饼皮

    [1]

    在选定的餐厅测试概念后,公司推出了八种风味饼皮选项。

  • 1983

    授予第一家特许经营权

    [1]

    饥饿豪伊授予其第一家特许经营权,开始了该连锁店有组织的全国扩张。

  • 1982

    特许经营决策

    [1]

    詹姆斯·赫恩和史蒂夫·杰克逊决定特许经营该餐厅业务。

  • 1973

    第一家饥饿豪伊餐厅开业

    [1]

    詹姆斯·赫恩在密歇根州泰勒市的电报路上开设了第一家饥饿豪伊餐厅。

产品与定位

一家美国特许经营披萨连锁店,以可定制的风味饼皮、外卖导向的菜单广度和适合家庭的实惠产品为特色。

  • 披萨 · 1985

    风味饼皮披萨

    饥饿豪伊的标志性产品平台允许客户在传统和特色披萨之外选择风味饼皮。参考资料中确定的选项包括黄油、黄油奶酪、阿西亚戈奶酪、牧场、卡真、芝麻、蒜香香草和意大利香草。多种口味可以组合,使饼皮定制成为品牌体验的核心部分。

  • 披萨

    传统和特色披萨

    核心菜单包括传统披萨格式以及特色组合。这些产品构成了该连锁店外卖和外带业务的主要基础,通常可以与品牌的风味饼皮选择搭配。

  • 披萨 · 2025

    底特律风格披萨

    于2025年推出,底特律风格披萨将饥饿豪伊的产品范围扩展到与公司密歇根起源相关的区域披萨格式。此次发布响应了对区域风格的兴趣,并为该连锁店提供了一个区别于其标准圆形披萨系列的产品。

  • 三明治

    卡尔佐内风格三明治

    卡尔佐内风格三明治在饥饿豪伊菜单中提供了非披萨主菜。它们拓宽了该连锁店对寻求手持或三明治风格餐点的客户的吸引力,同时保留了与品牌相关的烘焙面团导向。

  • 鸡肉

    鸡翅和鸡柳

    鸡翅和鸡柳作为补充主菜和可分享的披萨配菜。它们支持团体订购,并为该连锁店的披萨产品提供熟悉的替代品。

  • 配菜、沙拉和甜点

    面包、沙拉、饼干和布朗尼曲奇

    更广泛的菜单包括面包产品、沙拉、饼干和布朗尼曲奇。这些物品完善了餐点,增加了配菜和甜点选择,并帮助特许经营门店满足具有不同偏好的混合团体订单。

营销活动

  • 2020爱、希望与披萨COVID-19救济支持

    United States

    2020年版的“爱、希望与披萨”将粉色盒装披萨销售相关的捐赠用于国家乳腺癌基金会的COVID-19救济基金。客户还可以通过在线订购在当年剩余时间内进行额外捐款。

  • 2009爱、希望与披萨

    United States

    饥饿豪伊每年十月举办的活动,为国家乳腺癌基金会提高认识和筹集资金。参与餐厅使用粉色披萨盒,并将捐赠与披萨销售挂钩。

    结果. 该公司报告到2020年9月已向基金会捐赠超过300万美元。

品牌决策

  • 2025

    增加底特律风格披萨新品

    背景

    该连锁店认识到消费者对区域和特色披萨格式的持续兴趣。

    采取的行动

    饥饿豪伊在其菜单中增加了底特律风格披萨。

    后续影响

    此次发布扩大了品牌的披萨格式范围,并将新产品与公司的密歇根背景联系起来。

  • 1985

    推出风味饼皮披萨新品

    背景

    一位特许经营商对芝麻和黄油的实验表明,披萨饼皮本身可以差异化。

    采取的行动

    饥饿豪伊在选定的餐厅测试了风味饼皮,并在整个系统推出了八种口味。

    后续影响

    风味饼皮成为品牌的主要产品差异化因素,并成为其营销身份中反复出现的部分。

  • 1982

    采用特许经营作为扩张模式战略

    背景

    在作为密歇根本地披萨业务运营后,詹姆斯·赫恩和史蒂夫·杰克逊寻求一种超越公司自营餐厅的品牌扩张方式。

    采取的行动

    他们决定特许经营饥饿豪伊,导致1983年授予第一家特许经营权。

    后续影响

    特许经营网络在三年内增长到约65家门店,到1990年约160家,到2005年达到500家。

近期事件

  • 报道

    Hungry Howie's宣布将在Big Rapids开店[2]

    Hungry Howie's宣布其位于密歇根州Big Rapids的门店将于次日开业。开业当天计划推出6.99美元的大号单料披萨,并将当日销售额的10%捐给Brookside Elementary School;品牌还计划于周四向附近的Riverview Elementary捐出销售额的10%。

    文中“周几/今天”等表述沿用原报道,所指的具体日期尚未核实。

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来源2 个来源

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