伊迪特·丹酒店集团餐饮

伊迪特（希伯来语：עידית），正式名称为丹酒店集团旗下的伊迪特，是以色列一家商业餐饮公司，也是丹酒店连锁的子公司。公司成立于2007年，已发展成为以色列领先的机构餐饮集团之一，服务众多组织、行业和企业。其客户包括高科技与通信公司、工厂、国防工业与安全部队、教育机构以及养老机构。其服务的知名机构包括拉斐尔、英特尔、总理办公室、埃尔比特系统、阿达玛集团、塔迪兰电池和科尔莫比尔等。 伊迪特在提拉特卡梅尔设有中央厨房，每天生产超过1万份包装餐食，公司整体每天出品约7.5万份餐食。所有厨房均持有ISO 9001-2015和HACCP认证，配备现代化设备，并且符合犹太洁食标准。公司拥有超过1200名员工，包括厨师、帮厨、服务经理、司机和采购人员。据报道，其年营业额为3亿谢克尔。 除机构餐饮外，伊迪特还设有活动部门，承办从独家精品活动到大型庆典的各种活动，包括概念开发和现场执行。公司还经营街食和咖啡领域的特许经营与品牌，包括Pasta Fiori（现场制作的新鲜意面）、Hummus Jerusalem、Edison（与拉斐尔餐饮团队共同开发的屠夫式汉堡品牌）以及使用意大利Vergnano咖啡豆的Primo咖啡品牌。2013年，伊迪特收购了面向高端客户、对烹饪有高要求的精品餐饮公司“Tiv VeTa'am”。 伊迪特以创新、毫不妥协的品质以及对健康新鲜食品的承诺为定位，将其产品描述为顾客因味道、美观、清洁和爱而不断回归的“家的味道”。公司强调与客户保持密切、贴心的关系，并将员工视为最重要的资源。

伊迪特成立于2007年，是以色列最知名的酒店集团之一——丹酒店连锁的子公司。公司以提拉特卡梅尔为基地，稳步发展成为一家多元化的餐饮集团，为以色列各地的机构、企业和私人客户提供服务。2013年，伊迪特收购了面向高端客户、对烹饪有高要求的精品餐饮公司“Tiv VeTa'am”，将业务拓展至高端市场。近年来，集团推出了与拉斐尔餐饮团队合作开发的屠夫式汉堡品牌Edison，并经营Pasta Fiori等特许经营品牌，现场为食客制作新鲜意面。公司报告年营业额为3亿谢克尔，并持续增长和升级运营。其位于提拉特卡梅尔的中央厨房每天生产超过1万份包装餐食，总出品量约为每天7.5万份。伊迪特拥有超过1200名员工，其所有厨房均持有ISO 9001-2015和HACCP认证，并且符合犹太洁食标准。

• 2013

  伊迪特收购面向高端客户的精品餐饮公司“Tiv VeTa'am”。

• 2007

  伊迪特作为丹酒店集团的子公司成立。

• 推出屠夫式汉堡品牌Edison。

• 推出使用意大利Vergnano咖啡豆的Primo咖啡品牌。

高端机构与活动餐饮，注重创新、新鲜、健康与毫不妥协的品质。

• 机构餐饮

• 活动餐饮

• Pasta Fiori（新鲜意面）

• Hummus Jerusalem

• Edison汉堡

• Primo咖啡

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