印第安纳波利斯酿酒公司

印第安纳波利斯酿酒公司（IBC）是一家位于印第安纳州印第安纳波利斯的历史悠久的酿酒厂。它成立于1887年，由三家当地酿酒企业合并而成——C. F. Schmidt酿酒公司、Casper Maus酿酒厂和P. Lieber酿酒公司城市酿酒厂——成为该州最重要的酿酒企业之一。P. Lieber的厂区作为公司的主要酿造基地，而合并后的业务继续与IBC名称相关联。 公司运营时期，印第安纳波利斯正发展成为中西部重要的工业和交通中心。IBC生产多种啤酒，包括拉格啤酒以及Derbey、Progress、Burgomaster、Pilsner Club、Indiana Club、Crown Select、Lieber's Gold Metal Beer、Circle City和Duesseldorfer等品牌。其中Duesseldorfer品牌在公司宣传历史中尤为突出，曾在1900年巴黎博览会和1904年圣路易斯世界博览会上获奖。IBC还运营自己的铁路线，帮助从其印第安纳波利斯工厂分销啤酒和物资。 公司的历史因禁酒令而中断。从1920年到1933年，美国对酒精饮料的生产和销售进行广泛限制，酿酒厂转而生产非酒精麦芽提取物和Ozotonic（一种滋补型饮料）。这些产品使企业得以继续运营，尽管与其传统啤酒产品组合大相径庭。禁酒令废除后，公司于1933年更名为Indiana Breweries, Inc.，并于1935年恢复印第安纳波利斯酿酒公司名称。 IBC最终在禁酒令后的时期失败。1948年，公司总裁Lawrence Barden因啤酒瓶灌装不足而被定罪并判刑。公司随后破产并关闭。因此，原酿酒厂作为一家已停业的历史企业，而非持续运营的啤酒生产商。 印第安纳波利斯酿酒公司的名称后来获得了独立于原公司的遗产价值。1990年，Nap Town酿酒公司的Thomas W. Peters和Richard W. Harris从Ben Domont手中购买了该名称的使用权，并利用历史配方和标签复兴了酿酒业务。复兴后的企业当时被描述为印第安纳州唯一的精酿啤酒厂，年产量不足15,000桶。2023年，Sun King酿酒公司使用印第安纳波利斯酿酒公司名称推出限量版拉格啤酒，将其作为与印第安纳波利斯酿酒历史相关的复兴，而非1887年公司的延续。与原公司相关的文件由印第安纳州立图书馆保存。

印第安纳波利斯酿酒公司于1887年在印第安纳波利斯成立，由三家当地酿酒企业合并而成：C. F. Schmidt酿酒公司、Casper Maus酿酒厂和P. Lieber酿酒公司城市酿酒厂。合并后的公司保留了印第安纳波利斯酿酒公司的名称，并在共同的企业身份下运营这三家酿酒厂。其主要生产基地位于原P. Lieber厂区。 其中一家合并企业C. F. Schmidt酿酒厂的历史可追溯至1858年，由Christian Frederick Schmidt和Charles Jaeger创立。该酿酒厂占据的地点后来与礼来公司总部相关，尤其以拉格啤酒生产而闻名。C. F. Schmidt业务于1920年5月27日关闭，恰逢全国禁酒令开始。 IBC发展成为重要的区域性酿酒商，并被描述为印第安纳州最大的酿酒厂。其分销基础设施包括公司运营的铁路线，在铁路运输对工业分销至关重要的时代，这是运输啤酒和物资的重要资产。酿酒厂的产品组合包括众多命名啤酒，如Derbey、Progress、Burgomaster、Pilsner Club、Indiana Club、Crown Select、Lieber's Gold Metal Beer、Circle City和Duesseldorfer。Duesseldorfer是公司获奖最多的啤酒，在1900年巴黎博览会和1904年圣路易斯世界博览会上获得奖牌。 禁酒令迫使IBC改变其商业模式。从1920年到1933年废除禁酒令，酿酒厂专注于非酒精麦芽提取物和滋补饮料Ozotonic，而非其传统啤酒业务。禁酒令结束后，公司于1933年更名为Indiana Breweries, Inc.。1935年恢复印第安纳波利斯酿酒公司名称，将禁酒令后的业务与既有的本地品牌重新联系起来。 公司后来的历史以法律和财务困境告终。1948年，IBC总裁劳伦斯·巴登因啤酒瓶灌装不足被定罪并入狱。公司在该案后破产并于当年关闭。这使1948年成为原酿酒厂运营历史的终点。 品牌名称并未完全消失。1990年，与印第安纳波利斯北邮路Nap Town酿酒公司相关的Thomas W. Peters和Richard W. Harris从Ben Domont手中购买了印第安纳波利斯酿酒公司名称的使用权。他们在精酿啤酒厂背景下复兴了名称、标签和历史配方。该业务当时被认定为印第安纳州唯一的精酿啤酒厂，年产量不足15,000桶。这是对历史名称的后期使用，并非原1887年公司持续活跃的证据。 2023年，Sun King酿酒公司再次使用印第安纳波利斯酿酒公司名称推出限量版拉格啤酒。该发布强调了当地酿酒传统，并将该名称介绍给新一代消费者。原公司的记录保存在印第安纳州立图书馆的印第安纳波利斯酿酒公司文件集中。

• 2023

  Sun King推出限量版拉格啤酒

  [1]Indianapolis Brewing Companyen.wikipedia.org

  Sun King酿酒公司使用历史悠久的印第安纳波利斯酿酒公司名称推出限量版拉格啤酒。

• 1990

  品牌权被收购用于精酿啤酒厂复兴

  [1]Indianapolis Brewing Companyen.wikipedia.org

  Nap Town酿酒公司负责人Thomas W. Peters和Richard W. Harris收购了历史名称的使用权，并复兴了其配方和标签。

• 1948

  破产与关闭

  [1]Indianapolis Brewing Companyen.wikipedia.org

  在总裁劳伦斯·巴登因啤酒瓶灌装不足案被定罪后，IBC破产并停止运营。

• 1935

  恢复印第安纳波利斯酿酒公司名称

  [1]Indianapolis Brewing Companyen.wikipedia.org

  业务恢复使用印第安纳波利斯酿酒公司名称。

• 1933

  公司更名为Indiana Breweries, Inc.

  [1]Indianapolis Brewing Companyen.wikipedia.org

  禁酒令结束后，公司采用了Indiana Breweries, Inc.的名称。

• 1920

  禁酒令改变产品组合

  [1]Indianapolis Brewing Companyen.wikipedia.org

  IBC在禁酒令期间将重点转向非酒精麦芽提取物和Ozotonic。

• 1904

  Duesseldorfer在圣路易斯世界博览会上获得认可

  [1]Indianapolis Brewing Companyen.wikipedia.org

  Duesseldorfer啤酒在1904年圣路易斯世界博览会上再次获得奖牌。

• 1900

  Duesseldorfer获得巴黎博览会奖牌

  [1]Indianapolis Brewing Companyen.wikipedia.org

  IBC的Duesseldorfer啤酒在巴黎博览会上获得奖牌。

• 1887

  印第安纳波利斯酿酒公司成立

  [1]Indianapolis Brewing Companyen.wikipedia.org

  C. F. Schmidt酿酒公司、Casper Maus酿酒厂和P. Lieber酿酒公司城市酿酒厂合并为印第安纳波利斯酿酒公司。

• 1858

  C. F. Schmidt酿酒厂成立

  [1]Indianapolis Brewing Companyen.wikipedia.org

  Christian Frederick Schmidt和Charles Jaeger创立了C. F. Schmidt酿酒厂，该厂后来与印第安纳波利斯酿酒公司相关联。

印第安纳波利斯地区的主要酿酒厂和传统啤酒品牌，历史上以拉格啤酒生产、获奖啤酒、全州规模以及后来对其名称的复兴使用而闻名。

• 啤酒

  杜塞尔多夫

  印第安纳波利斯酿酒公司的一款著名啤酒，也是该酿酒厂获奖最多的命名产品。Duesseldorfer在1900年巴黎博览会和1904年圣路易斯世界博览会上获得奖牌，为IBC在二十世纪初提供了国际公认的认可记录。

• 啤酒

  皮尔森俱乐部

  IBC历史产品组合中的一款命名啤酒。它代表了公司以拉格啤酒为主的酿造系列，在酿酒厂运营期间与其他印第安纳波利斯酿酒公司品牌一同销售。

• 啤酒

  皇冠精选

  印第安纳波利斯酿酒公司生产的一款历史品牌啤酒。现有产品记录将其列为公司的命名产品之一，但所提供的资料中未确定详细的配方和分销信息。

• 啤酒

  利伯金质啤酒

  一款承载利伯酿造传统、属于IBC更广泛产品组合的啤酒。该名称将产品与1887年合并中成为一部分的P. Lieber酿酒公司业务联系起来。

• 啤酒

  环城

  一款历史悠久的印第安纳波利斯酿酒公司啤酒，其名称参考了印第安纳波利斯的“环城”身份。它是酿酒厂运营期间生产的几款品牌啤酒之一。

• 非酒精饮料 · 1920

  Ozotonic

  IBC在禁酒令期间生产的一款滋补型非酒精饮料。与麦芽提取物一起，它成为酿酒厂在普通啤酒生产和销售受限期间的主要产品重点。

• 麦芽饮料原料 · 1920

  非酒精麦芽提取物

  麦芽提取物是IBC在禁酒令时期的主要产品之一。它为酿酒厂在1920年至1933年间提供了传统酒精啤酒业务的合法替代品。

• 啤酒 · 2023

  印第安纳波利斯酿酒公司限量版拉格啤酒

  Sun King酿酒公司于2023年以历史悠久的印第安纳波利斯酿酒公司名称推出的拉格啤酒。该产品作为与原酿酒厂相关的传统复兴，而非已停业的1887年公司的产品。

• 1948

  啤酒瓶灌装不足定罪

  IBC总裁劳伦斯·巴登因啤酒瓶灌装不足被定罪并入狱。该事件之后公司破产并关闭。

  来源

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• 2023

  限量版传统拉格啤酒发布新品

  背景

  Sun King酿酒公司希望将新啤酒发布与印第安纳波利斯的历史酿造文化联系起来。

  采取的行动

  Sun King使用印第安纳波利斯酿酒公司名称推出限量版拉格啤酒。

  后续影响

  该发布重新引起了公众对历史悠久的IBC品牌及其当地酿造遗产的关注。

  来源

• 1990

  收购历史品牌权并购

  背景

  原酿酒厂自1948年破产以来一直处于停业状态。

  采取的行动

  Nap Town酿酒公司的Thomas W. Peters和Richard W. Harris从Ben Domont手中购买了印第安纳波利斯酿酒公司名称的使用权，并复兴了其配方和标签。

  后续影响

  该名称以精酿啤酒厂的形式重返印第安纳州啤酒市场。

  来源

• 1935

  恢复印第安纳波利斯酿酒公司名称战略

  背景

  公司自1933年以来一直以Indiana Breweries, Inc.的名称运营。

  采取的行动

  管理层恢复使用印第安纳波利斯酿酒公司的身份。

  后续影响

  原公司持续运营至1948年破产并关闭。

  来源

• 1933

  采用Indiana Breweries名称战略

  背景

  禁酒令结束后，公司重组了其公共身份。

  采取的行动

  企业更名为Indiana Breweries, Inc.。

  后续影响

  两年后恢复了印第安纳波利斯酿酒公司名称。

  来源

• 1920

  转向禁酒令时期的非酒精产品战略

  背景

  全国禁酒令的出台限制了酿酒厂传统的酒精啤酒业务。

  采取的行动

  IBC专注于非酒精麦芽提取物和Ozotonic，而非普通啤酒。

  后续影响

  公司在禁酒令期间继续运营，但所提供的资料未量化这一变化的财务影响。

  来源

1. 1Indianapolis Brewing Companyen.wikipedia.org
2. 2Indianapolis Brewing Company papers, Indiana State Libraryin.gov