酒店管理、餐饮技术与应用营养学院
位于印度孟买的酒店管理学院,成立于1954年,被称为亚洲同类院校中的第一所。
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概览
酒店管理、餐饮技术与应用营养学院(IHM Mumbai)是位于印度孟买的酒店管理学院。其官网称学院于1954年6月27日由全印妇女中央食品委员会在Smt. Lilavati Munshi的领导下成立,并称其为最古老的酒店管理学院及东南亚同类院校中的第一所。学院提供短期和长期课程,包括B.Sc H & HA项目。
沿革
据学院官网,IHM Mumbai于1954年6月27日由全印妇女中央食品委员会在Smt. Lilavati Munshi的领导下成立,并被认为是印度酒店管理教育的先驱。其“关于我们”页面称学院是亚洲同类院校中的第一所,最初设在Versova的Bhavans College校区一座旧军营中。其最初目标是在国家面临干旱时以经济价格向普通民众提供营养食品,这促成了Annapoornas(餐厅)连锁的建立以及全印妇女中央食品委员会的形成。对受训人员的需求促成了培训学院的建立;1954年课程在Andheri的Bhavan's College校区开课,共有六名学生。主页称学院在其67年的酒店管理教育历程中发生了巨大变化并不断成长。
产品与定位
其官网称其为最古老的酒店管理学院、东南亚同类院校中的第一所,并被评为全国最佳酒店管理学院。
B.Sc H & HA项目
来源3 个来源
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