竹间酸菜鱼

子品牌

築間餐飲集團旗下品牌組合中的中式餐飲品牌。

最近更新 2026年9月10日

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概览

竹间酸菜鱼被列为築間餐飲集團旗下品牌之一，其官方品牌頁面將品牌組合分為鍋物、日式燒肉、火烤放題、中式、韓國料理等類別。集團沿革記載，2023年中式品牌「築間酸菜魚」正式營運。

築間餐飲集團沿革記載，2023年中式品牌「築間酸菜魚」正式營運，同年12/21登錄興櫃戰略新板，韓國烤肉品牌「紫木槿」正式營運。集團官方品牌頁面將其品牌分為鍋物、日式燒肉、火烤放題、中式、韓國料理等類別。