约瑟夫·加洛农场
企业品牌
未认领约瑟夫·加洛农场是一家家族所有的加州乳制品企业，生产牛奶、奶酪和乳清基配料。
最近更新 2026年8月25日
AI 爬虫读取
暂未记录到 AI 爬虫读取这个词条。
概览
约瑟夫·加洛农场是一家多代家族所有的乳制品企业，总部位于加州北部圣华金谷地的利文斯顿。该企业由约瑟夫·爱德华·加洛于1946年创立，从战后乳制品企业发展成为集农业、加工和品牌乳制品业务于一体的综合性企业。它与约瑟夫农场品牌相关联，在加州乳制品行业中占有重要地位。 公司的业务不仅限于奶牛养殖。它经营大型奶牛场，种植大部分奶牛饲料，并将牛奶加工成奶酪和其他乳制品配料。公司于1982年自建奶酪工厂，这是迈向垂直整合和加强生产控制的重要一步。其产品范围包括牛奶、波罗伏洛奶酪等奶酪，以及奶酪生产过程中产生的乳清制成的乳清分离蛋白。通过超滤，乳清被浓缩成一种据报道蛋白质含量约为90%的配料，适用于营养补充剂及相关应用。 约瑟夫·加洛农场还注重环境管理和资源回收。2004年，它建成了一套甲烷消化器系统，从牛粪中捕获沼气，并将其用于满足奶酪工厂大部分电力需求。公司已计划再建一个消化器，使工厂完全依靠可再生能源运行。其可持续发展方法还包括保护措施和在加工中使用农场自产资源。 公司因其乳制品和环保实践而获得认可。其奶酪和牛奶已获得100多个奖项和奖牌，其波罗伏洛奶酪在2009年世界奶酪大奖赛上被评为世界最佳。同年，约瑟夫·加洛农场获得了加州环境保护局颁发的废物减少奖励计划（WRAP）奖。这些荣誉支持了其围绕家族所有制、加州乳制品生产、产品质量和可持续性构建的定位。 该企业仍为家族所有和经营，据称已进入第三代。它不应与其他与加洛相关的企业混淆，包括由欧内斯特和朱利奥·加洛创立的独立葡萄酒公司。约瑟夫·加洛农场特指加州乳制品及乳制品加工企业。公开参考资料对其现任高管、收入、分销网络和正式公司结构提供的信息有限。
沿革
约瑟夫·加洛农场由约瑟夫·爱德华·加洛于1946年在加州北部圣华金谷地创立。该公司在第二次世界大战后时期出现，当时加洛开始建立乳制品业务，最终成为重要的家族经营的农业企业。该农场位于利文斯顿，是加州中央谷地的主要乳制品产区。 在约瑟夫·加洛及其子迈克尔的管理下，业务扩展到初级奶牛养殖之外。1982年，他们建造了一座奶酪工厂，在家族企业中创造了重要的加工能力。这一举措使公司能够将其奶牛场的牛奶转化为成品奶酪，而不是仅仅依赖外部加工商。该工厂成为更广泛的垂直整合模式的核心，涵盖牛、饲料生产、牛奶、奶酪和乳制品副产品。 到1995年，《成功农业》杂志将约瑟夫·加洛农场描述为美国最大的奶牛场。公司的规模和整合使其在美国乳制品行业中引人注目，而其家族所有制使其区别于公开交易和高度整合的食品公司。据称该业务已进入家族所有和经营的第三代，尽管公开参考资料未列出当前家族高管完整名单。 后来的重大发展是公司对厌氧消化和可再生能源的投资。2004年，约瑟夫·加洛农场完成了其第一个甲烷消化器系统。该装置处理牛粪产生的富含甲烷的沼气，并利用该能源满足奶酪工厂大部分电力需求。该系统反映了将农业废物流转化为生产投入的努力。公司还表示正在考虑或开发第二个消化器，有可能使加工厂完全由可再生能源供电。 公司的整合模式还包括饲料种植。它种植奶牛食用的大部分饲料，减少对外部饲料供应商的依赖，并将作物生产与乳制品运营联系起来。在加工方面，奶酪生产中的乳清被回收，而不是仅作为废物处理。超滤系统将乳清纯化和浓缩成乳清分离蛋白，据报道蛋白质含量约为90%，可用于营养补充剂。 约瑟夫·加洛农场宣传其乳制品不含人工激素，并获得了政府认证，参考资料称其是美国最古老的获得该认证的奶酪生产商。其产品已获得100多个奖项和奖牌。2009年，其波罗伏洛奶酪在世界奶酪大奖赛上获得最高荣誉，同时加州环境保护局授予其WRAP奖，以表彰其减少废物和环保实践。 如今，约瑟夫·加洛农场仍然是一家活跃的私营家族乳制品企业，专注于农业、乳制品加工、奶酪、牛奶和乳清衍生配料。现有公开来源对其当前高管、收入、零售分销或所有权比例提供的细节相对较少。该公司应与欧内斯特和朱利奥·加洛相关的独立或单独组织的加洛葡萄酒企业区分开来。
- 2009
波罗伏洛奶酪荣获世界奶酪大奖赛殊荣
[1]约瑟夫·加洛农场的波罗伏洛奶酪在世界奶酪大奖赛上被评为世界最佳。
- 2009
获得加州WRAP奖
[1]加州环境保护局通过其WRAP计划表彰公司的环保和减少废物实践。
- 2004
第一座甲烷消化器投入运行
[1]公司完成了一座甲烷消化器，将牛粪沼气转化为奶酪工厂的电力。
- 1995
被认可为美国领先的奶牛场
[1]《成功农业》杂志将约瑟夫·加洛农场描述为美国最大的奶牛场。
- 1982
家族建造奶酪工厂
[1]约瑟夫·加洛和他的儿子迈克尔建造了一座现场奶酪工厂，加强了公司的垂直整合。
- 1946
约瑟夫·加洛农场成立
[1]约瑟夫·爱德华·加洛在二战后于加州北部圣华金谷地建立乳制品业务。
产品与定位
家族所有的加州乳制品生产，垂直整合的农业和奶酪加工，强调产品质量、可再生能源利用、资源节约和效率。
乳制品
牛奶
公司通过其综合乳制品业务生产的牛奶构成了其加工业务的基础。公开参考资料将牛奶列为主要乳制品之一，但未提供完整的品种、包装规格或零售渠道目录。
乳制品 · 1982
奶酪
约瑟夫·加洛农场经营一座建于1982年的奶酪工厂，生产多种奶酪。其奶酪和牛奶共获得100多个奖项和奖牌，使奶酪成为公司身份和垂直整合商业模式的核心部分。
奶酪
波罗伏洛奶酪
波罗伏洛奶酪是公司特别认可的奶酪产品之一。2009年，约瑟夫·加洛农场的波罗伏洛奶酪在世界奶酪大奖赛上获得最高奖项，被誉为世界最佳奶酪。
乳制品配料
乳清分离蛋白
公司回收奶酪制造过程中产生的富含蛋白质的副产品乳清，并通过超滤进行处理。所得乳清分离蛋白据报道蛋白质含量约为90%，用于营养补充剂及相关应用。
品牌决策
2004
采用粪肥转化能源发电战略背景
该乳制品企业产生大量粪肥，并寻求减少废物，同时降低加工厂对传统电力的依赖。
采取的行动
公司完成了一座甲烷消化器，将牛粪沼气转化为奶酪工厂的电力。
后续影响
该系统满足了工厂大部分电力需求，公司随后讨论了第二个消化器，可能支持完全由可再生能源供电的工厂。
1982
投资内部奶酪加工战略背景
家族乳制品企业寻求超越农场生产，并从牛奶中获取更多价值。
采取的行动
约瑟夫·加洛和迈克尔·加洛建造了一座奶酪工厂，作为垂直整合运营模式的一部分。
后续影响
该工厂成为公司奶酪业务的基础，后来还实现了乳清的回收用于蛋白质生产。
- 开发乳清分离蛋白生产战略
背景
奶酪生产产生乳清，这是一种含蛋白质的副产品，可以回收用于更高价值的用途。
采取的行动
约瑟夫·加洛农场使用超滤将乳清纯化和浓缩成蛋白质含量约为90%的乳清分离蛋白。
后续影响
该工艺将公司的产品基础扩展到营养配料，并有效利用了奶酪加工的副产品。
来源1 个来源
引用本词条: 请引用规范词条页。 /brand-wiki/joseph-gallo-farms · 编辑方针 · 词条如何编纂