JuJuBe

JuJuBe是一种糖果，特点是质地相对坚实、耐嚼。通常被描述为比软糖更硬、更有嚼劲的同类产品，也曾被称为jube、jubejube和juju。该术语指的是一种糖果风格，而非有明确记录的现代企业品牌，因此关于所有权、总部、管理层、财务业绩和当前分销的信息在现有参考资料中并未确立。 这种糖果与使用阿拉伯胶、糖和枣树果实制成的制剂有历史联系。1709年出版了一份“pâte de jujubes”的配方，表明该名称和产品传统在18世纪初的欧洲糖果业中已经确立。历史制备方法与许多后来的商业版本不同，后者使用替代调味料，而非依赖枣果作为主要调味成分。 到19世纪，相关产品以“ju ju paste”和“ju ju drops”等名称销售。这些名称表明了一个更广泛的糖果类别的发展，其中质地、模制形状和加糖加胶的配方比单一标准化配方更重要。随着时间的推移，制造商用不同的调味料和配方调整产品，导致不同地区制作和营销枣糖果的方式存在差异。 枣糖果在20世纪尤其作为电影院糖果而闻名，并一直是一种可识别但相对传统的糖果，直到1980年代。它们的吸引力与持久咀嚼和致密质地有关，而非许多现代软糖的柔软弹性。该类别与其他凝胶状或耐嚼糖果相关，如橡皮糖、果冻豆、酒胶糖、糖果葡萄干、Chuckles、Jujyfruits和midget gems，尽管这些产品在配方或质地上不一定相同。 由于权威主题是糖果类别“Jujube (confectionery)”，而非类似名称的特定澳大利亚消费品牌，所提供的澳大利亚国家归属和名称“JuJuBe”不被视为已核实的企业品牌事实。所提供的材料中没有可靠信息确定创始人、品牌所有者、母公司、现任高管团队、官方网站或具体的当代运营市场。

枣糖果的历史与较古老的水果和胶质糖果有关。1709年出现了一份“pâte de jujubes”的配方，要求使用阿拉伯胶、糖和枣树的枣状果实。这种早期配方有助于解释产品名称及其与致密糊状糖果的关联。 到1853年，糖果商销售的产品被描述为“ju ju paste”和“ju ju drops”。这些名称表明该类别已开始从单一水果配方转向商业制备的糖果，以其耐嚼的稠度和模制或分份形式为特征。后来的配方通常用其他调味料替代枣果，使糖果能够在保留传统名称的同时生产出更广泛的口味。 枣糖果在20世纪特别与电影院小卖部联系在一起。其坚实、慢嚼的质地使其适合长时间食用，并帮助其成为公认的电影院糖果。直到1980年代，它们仍被描述为一种相对受欢迎的电影院糖果品种，尽管现有材料没有记录精确的全球销售历史或单一主导制造商。 该术语与其他几种耐嚼和凝胶状糖果重叠，包括橡皮糖、果冻豆、酒胶糖、糖果葡萄干、Chuckles、Jujyfruits和midget gems。这些产品可能共享成分、制备方法或零售环境，但它们不是一种标准化产品的可互换名称。当代商业可用性、所有权和区域配方因制造商和市场而异。所提供的参考资料没有确立以JuJuBe名义运营的独立公司，也不支持所提供的澳大利亚国家归属。

• 1980

  枣糖果仍作为电影院糖果确立

  [1]Jujube (confectionery)en.wikipedia.org

  直到1980年代，枣糖果被认定为一种相对受欢迎的电影院糖果，反映了其与电影院小卖部的持续文化关联。

• 1853

  糖果商销售ju ju paste和ju ju drops

  [1]Jujube (confectionery)en.wikipedia.org

  历史参考资料记录了以“ju ju paste”和“ju ju drops”名称销售的商业糖果产品。

• 1709

  早期pâte de jujubes配方记录

  [1]Jujube (confectionery)en.wikipedia.org

  一份已出版的配方使用阿拉伯胶、糖和枣果，提供了该糖果传统的早期记录形式。

一种传统的、质地坚实的耐嚼糖果，历史上定位为耐嚼糖果和电影院糖果，区别于较软的软糖产品。

• 耐嚼糖果

  枣糖果

  核心枣糖果是一种相对坚硬、致密且耐嚼的甜食，与软糖相关。历史配方使用阿拉伯胶和糖，而后来的商业版本使用各种调味料，不一定含有枣果。

• 糊状糖果

  ju ju paste

  ju ju paste是19世纪销售参考资料中记录的该糖果的历史形式。其名称反映了与枣果、糖和阿拉伯胶相关的较古老的糊状制备方法。

• 滴状糖果 · 1853

  ju ju drops

  ju ju drops是19世纪枣糖果的另一种形式。该名称表示一种分份或滴状的甜食，而非单独记录的企业产品线。

1. 1Jujube (confectionery)en.wikipedia.org