Dikker & Thijs
产品品牌
未认领Dikker & Thijs 是阿姆斯特丹历史悠久的餐饮品牌，创立于1895年，现为王子运河畔的经典精品酒店。
最近更新 2026年9月16日
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概览
Dikker & Thijs 是阿姆斯特丹历史悠久的品牌，1895年由弗雷德里克·威廉·迪克尔创立，最初是一家经营美食与葡萄酒的商店。亨利·泰斯于1915年成为合伙人，该店在王子运河畔因销售牡蛎、龙虾和鱼子酱而闻名。如今，它作为 Dikker & Thijs 酒店运营，是一家拥有42间客房的经典精品酒店，位于阿姆斯特丹市中心的王子运河沿岸。
沿革
Dikker & Thijs 始于1895年，弗雷德里克·威廉·迪克尔在阿姆斯特丹创立了第一家 Dikker & Co 商店，并很快在荷兰因其高品质而声名鹊起。1915年，亨利·泰斯在担任著名法国厨师奥古斯特·埃斯科菲耶的助手后成为合伙人。他们在卡尔弗街开设了第一家店铺。1921年，业务迁至王子运河与莱兹街拐角处的现址宏伟建筑，并因销售牡蛎、龙虾和鱼子酱而闻名。现任所有者于1995年接手，恰好是 Dikker & Thijs 于1895年接管 J.C. van Laar 在卡尔弗街业务后的100年。2021年，Dikker & Thijs 酒店被全面翻新为经典精品风格酒店。酒店坐落于一栋18世纪的仓库和一栋20世纪的主楼内，拥有42间客房。
产品与定位
拥有丰富烹饪历史的经典精品酒店
主营品类. 美食 · 葡萄酒 · 牡蛎 · 龙虾 · 鱼子酱
来源3 个来源
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