迪斯夫鲁塔

Disfrutar 餐厅自 2014 年 12 月开业，由马特乌·卡萨尼亚斯、奥里奥尔·卡斯特罗和爱德华·夏特鲁奇创立，他们在 elBulli 多年紧张工作并相识、接受专业训练，并在巩固了 2012 年 4 月于卡达克斯开业的 Compartir 的工作之后创办了该餐厅。餐厅位于扩展区，正对 Ninot 市场，其设计也令人惊喜。对地中海历史与传承的尊重启发了装饰，陶瓷是贯穿室内空间的主线。巴塞罗那的餐饮提案围绕品尝菜单展开，烹饪风格明显前卫，菜肴以鲜明的个性和地中海特色著称。总之，这是一家大胆、有趣且现代的餐厅，以追求“美味”为首要前提。

Disfrutar 餐厅自 2014 年 12 月开业，诞生于在 elBulli 多年紧张工作之后，马特乌·卡萨尼亚斯、奥里奥尔·卡斯特罗和爱德华·夏特鲁奇在那里相识并接受专业训练，也诞生于巩固了 2012 年 4 月在卡达克斯开业的 Compartir 的工作之后。餐厅位于扩展区，正对 Ninot 市场，其设计也令人惊喜。对地中海历史与传承的尊重启发了装饰，陶瓷是贯穿室内空间的主线。入口区域灵感来自巴塞罗那、Ninot 市场的锻铁结构以及米罗风格陶瓷的色彩。中央走廊由具有黏土色彩和质感的陶瓷制成，穿过完全向顾客开放的厨房，通向主餐厅，主餐厅灵感来自小渔村，是一个向 Compartir 致意的空间。总之，这是一个令人惊喜的地中海风格场所，服务亲切温馨，创意料理旨在让人享受。

以品尝菜单为核心的前卫创意料理，具有鲜明的地中海特色。

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