恩利滕啤酒
位于挪威松霍兰菲恰尔的精酿啤酒厂,以MARMOR金色皮尔森和KIS淡色艾尔闻名。
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概览
En Liten Øl(ELØ)是一家挪威精酿啤酒厂,位于韦斯特兰郡松霍兰沿海地区斯托德岛上的菲恰尔市。该酒厂成立于2015年11月,于2016年8月生产出第一款啤酒MARMOR金色皮尔森。在2017年3月位于Kråko的Port Steingard专用酿酒设施建成之前,啤酒在阿伦达尔酿造。酒厂将其所在地描述为由地质多样性、冰、水和天气塑造的景观的一部分,并将其啤酒定位为采用一流天然原料、在适当温度下经过必要时间手工酿造的产物。 En Liten Øl生产一系列核心啤酒,包括MARMOR(4.7%),一种未过滤的淡色拉格,苦味低,具有来自Saaz啤酒花的明显香气;GYLLEN PILSNER,酒厂的第一款啤酒,也是最畅销的产品之一;以及KIS(4.7%),一种未过滤的淡色艾尔,使用大麦和小麦麦芽酿造,并添加了Sorachi Ace、Mosaic和Simcoe啤酒花。酒厂一直在将包装从玻璃瓶过渡到铝罐,称此举可减少环境影响、降低运输和回收成本,并更好地保持啤酒品质。Topas和Marmor已采用新的罐装设计,而Kråkesølv暂时仍以玻璃瓶装销售。所有新罐装产品都加入了Infinitum押金返还系统。 2021年9月,新的罐装线建成,生产从玻璃瓶转向铝罐。2021年秋季,ELØ与软饮料生产商Ole Vaagen Mineralvannfabrikk建立了生产和装瓶合作。酒厂在韦斯特兰和罗加兰部分地区的杂货店和餐厅销售啤酒,也通过附属于酒厂的咖啡馆和斯托德岛Heiane销售。2020年,25%的啤酒销量来自当地酒厂咖啡馆,20%销往松霍兰的杂货店,13%销往全国Vinmonopolet门店,约20%通过全国批发商销售。韦斯特兰(原霍达兰)的分销由Spesialgrossisten负责,全国分销由Asko负责。 En Liten Øl的啤酒获得了认可。在2017年卑尔根威士忌与啤酒节上,其Lys Ale - Kis被评为最佳挪威生产啤酒,在2017年卑尔根啤酒节上被评为最佳节日啤酒。该酒厂仍然是一家私营的独立精酿生产商,专注于松霍兰地区和挪威市场。
沿革
En Liten Øl(ELØ)于2015年11月成立,是一家挪威精酿啤酒厂,位于韦斯特兰郡松霍兰地区斯托德岛上的菲恰尔市。该酒厂的第一款产品MARMOR金色皮尔森于2016年8月交付。在2017年3月位于Kråko的Port Steingard小屋区的新酿酒设施建成之前,啤酒在阿伦达尔酿造。酒厂将其家乡地区描述为一个由独特的地质岩石和矿物多样性塑造的沿海地区,经过冰、水和天气的长期作用形成自然美景,勤劳的人们在这里享受当之无愧的休闲时光和美食美酒。从Port Steingard出发,这家手工酿酒厂创造出它所称的绝佳味觉体验,啤酒采用一流天然原料和良好工艺,在适当温度下经过必要时间酿造而成。 2021年9月,新的罐装线建成,生产从玻璃瓶转向铝罐。从玻璃到铝的过渡已经在顺利进行,酒厂表示很快其所有经典产品都将以罐装形式提供。这一变化意味着Topas和Marmor获得了全新的罐装设计,而Kråkesølv暂时仍将以玻璃瓶装销售。通过从玻璃瓶转向铝罐,酒厂减少了环境影响:更低的包装体积降低了运输和回收成本,同时既高效又节省空间。此外,与瓶装相比,罐装能更好地保持啤酒品质。所有新罐装产品还加入了Infinitum的押金返还计划。总之,酒厂认为这一变化对客户、环境和自身都非常有利。 2021年秋季,ELØ与软饮料生产商Ole Vaagen Mineralvannfabrikk建立了生产和装瓶合作。酒厂在韦斯特兰和罗加兰部分地区的杂货店和餐厅销售啤酒。它还在附属于酒厂的咖啡馆和斯托德岛Heiane设有销售点。2020年,25%的啤酒销量来自当地酒厂咖啡馆,20%销往松霍兰的杂货店,13%销往全国Vinmonopolet门店,约20%通过全国批发商销售。韦斯特兰(原霍达兰)的分销由Spesialgrossisten负责,全国分销由Asko负责。 En Liten Øl的啤酒获得了奖项。在2017年卑尔根威士忌与啤酒节上,其Lys Ale - Kis被评为最佳挪威生产啤酒。在2017年卑尔根啤酒节上,它被评为最佳节日啤酒。该酒厂仍然是一家独立的私营精酿生产商,专注于松霍兰地区和挪威市场。
- 2021
新罐装线建成;生产从玻璃瓶转向铝罐。
- 2021
与Ole Vaagen Mineralvannfabrikk建立生产和装瓶合作。
- 2017
位于Kråko的Port Steingard新酿酒设施建成;酿造从阿伦达尔迁至此处。
- 2017
Lys Ale - Kis在卑尔根威士忌与啤酒节被评为最佳挪威生产啤酒,在卑尔根啤酒节被评为最佳节日啤酒。
- 2016
第一款产品MARMOR金色皮尔森交付。
- 2015
En Liten Øl在挪威菲恰尔成立。
产品与定位
来自松霍兰的手工精酿啤酒,采用一流天然原料和良好工艺酿造。
MARMOR金色皮尔森
未过滤淡色拉格(4.7%),苦味低,具有来自Saaz啤酒花的明显香气。
KIS淡色艾尔
未过滤淡色艾尔(4.7%),使用大麦和小麦麦芽酿造,添加Sorachi Ace、Mosaic和Simcoe啤酒花。
GYLLEN PILSNER
酒厂的第一款啤酒,也是最畅销的产品之一。
Topas
现已采用新罐装设计的啤酒。
Kråkesølv
暂时仍以玻璃瓶装销售的啤酒。
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