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肥头酿酒

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肥头酿酒是一家美国精酿啤酒厂,以屡获殊荣的啤酒花IPA和果味艾尔闻名,并与Excursion Brewing Company和Buckeye Brewing Company品牌共同运营。

最近更新 2026年9月15日

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概览

肥头酿酒的历史可追溯至1992年,当时格伦·贝尼尼与米歇尔·贝尼尼在匹兹堡开设了一家以精酿啤酒为核心的餐厅。2009年,贝尼尼夫妇与酿酒大师马特·科尔合作,在俄亥俄州北奥姆斯特德开设了旗舰Fat Head's啤酒餐厅,并于2012年建立了首家生产型酿酒厂。该品牌以屡获殊荣的啤酒花IPA、果味艾尔以及历史悠久的德式酿造工艺闻名,其饮品通过餐厅和杂货零售渠道销售。在Fat Head's Beverages旗下,公司运营着三家酿酒公司:Fat Head's Brewery、Excursion Brewing Company(无酒精啤酒)和Buckeye Brewing Company(淡啤酒)。

沿革

1992年,格伦·贝尼尼与米歇尔·贝尼尼在匹兹堡开设了一家以精酿啤酒为核心的餐厅,该餐厅被公认为美国乃至国际精酿啤酒最早的供应者之一。酿酒大师马特·科尔当时正在酿造屡获殊荣的啤酒,帮助克利夫兰成为精酿啤酒中心。2009年,双方合作在俄亥俄州北奥姆斯特德开设了旗舰Fat Head's啤酒餐厅。Fat Head's的IPA很快在大型啤酒比赛中赢得奖项和认可,2012年他们的首家生产型酿酒厂让中西部精酿啤酒爱好者得以将这些啤酒装满冰箱。Bumble Berry蜂蜜蓝莓艾尔也广受欢迎,进入餐厅和杂货零售渠道。

产品与定位

以屡获殊荣的啤酒花IPA、美味果味艾尔以及历史悠久的德式酿造工艺闻名。

  • Head Hunter 印度淡色艾尔

    荣获世界最佳IPA。

  • Hazy Head Hunter IPA

    屡获殊荣的Head Hunter IPA的浑浊版本。

  • Bumble Berry 蜂蜜蓝莓艾尔

    以蜂蜜和蓝莓酿造。

  • IBU-sive IPA

    一款屡获殊荣的IPA,大量使用Citra和Mosaic啤酒花,并与Strata配合。

  • Bumble Berry 12瓶混合装

    包含Stumble Berry、Crumble Berry以及Blueberry Ale and Lemonade。

来源4 个来源

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