福利麵包
企业品牌
未认领1949年创立的台湾西点面包品牌,以西方面包与中式糕点闻名。
最近更新 2026年9月16日
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概览
福利麵包是台湾西点面包品牌。据其官方品牌故事,品牌于1949年创立,首开台湾西式面包与中式糕点之先河,带动台湾第一波烘焙浪潮。产品涵盖经典法国长棍、台式甜咸面包、中东风皮塔饼、美式手工饼干、蛋糕、凤梨酥与月饼等中式点心,以及墨西哥薄饼系列。公司表示设有ISO22000/GMP认证中央工厂,并为全台第一家前店后厂规模通过ISO22000的烘焙业者。
沿革
据官方品牌故事,福利麵包成立于民国38年(1949年)。其前身为上海法租界属一属二的百货公司;政府播迁来台后,聘请法籍主厨与北京资深糕点师傅共同成立福利麵包公司。早期主要为美军顾问团的主要供应商,因法国面包品质优异并囊括中点制作技术精华,相继成为圆山空厨、华航上餐点的主要供应商。陆续引进各国烘焙产品,如德国裸麦系列、美国贝果系列、中东面包系列、意大利面包系列等,故有面包联合国之称。公司斥资近千万购买设备生产墨西哥薄饼系列产品,并成立ISO22000/GMP认证之中央工厂。公司也表示其为全台第一家前店后厂规模通过ISO22000的烘焙业者。
产品与定位
提供多元国际面包与糕点及中式点心的烘焙品牌,注重品质与食品安全。
法国长棍
品牌提供的经典法国长棍。
台式甜咸面包
怀旧台式甜咸面包。
中东风皮塔饼
百搭的中东皮塔饼。
美式手工饼干
乡村风的美式手工饼干。
乳酪蛋糕系列
尤其受消费者喜爱的乳酪蛋糕系列产品。
凤梨酥
汉式点心凤梨酥。
月饼
汉式点心月饼,包括『翻毛月饼』。
墨西哥薄饼
由ISO22000/GMP认证中央工厂生产的墨西哥薄饼系列产品。
来源5 个来源
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