嘉顿马来西亚

本文所指的 Gardenia 是由 Gardenia Bakeries (KL) Sdn. Bhd. 经营的马来西亚烘焙业务。该公司于 1986 年成立，是新加坡上市食品集团 QAF Limited 与马来西亚 Padiberas National Berhad 的合资企业。QAF 也经营 Gardenia 在新加坡和菲律宾的业务，但本文仅介绍马来西亚业务。 公司表示，其面包厂全天候运作，以供应新鲜产品。公司称自己是东南亚领先的面包制造商，并表示其马来西亚面包厂每天生产 53 种产品。产品范围包括面包、小圆面包、卷类、蛋糕、华夫饼和卷饼，也包括涂抹酱和黄面条等产品。官网列出的产品包括 Gardenia Original Classic、Aunty Rosie’s Kaya Bonanza、Breakthru、Chocolate Paste、Chocolate Spread、Fluffy Bun、Gourmet Selections、Muffin、NuMee、Puazz、QuickBites、Roll-up Wraps、Squiggles、Toast’em、Toast’em Waffles 和 Twiggies。 公司所述历史可追溯至 1969 年。当年，美国烘焙师 Horatio Sye Slocumm 由 International Executive Service Corporation 派往马来西亚创办一家面包店。Gardenia Bakeries (KL) 将 2021 年称为其生产线第一条面包出炉 35 周年。官网还记载了质量和食品安全认证，包括 2002 年的 ISO 9001、2005 年与 HACCP 相关的认证，以及 2020 年适用于特定产品的 ISO 22000:2018 认证。该公司目前仍是活跃的马来西亚生产商和品牌；其官网介绍产品、清真实践、食品安全承诺、社区活动及招聘信息。

Gardenia马来西亚的渊源可追溯至20世纪60年代末马来西亚现代商业烘焙业的发展。1969年，国际行政服务公司（International Executive Service Corporation）派遣拥有数十年行业经验的美国烘焙师Horatio Sye Slocumm前往马来西亚。他的工作帮助建立了商业烘焙能力，这些能力后来与Gardenia品牌产生了关联。该品牌在东南亚的更广泛历史还包括Gardenia在新加坡的烘焙业务发展，但马来西亚业务是作为一家独立的本地企业发展起来的。 Gardenia Bakeries (KL) Sdn. Bhd.成立于1986年，是QAF Limited与Padiberas Nasional Berhad的合资企业。公司以Gardenia Original Classic吐司开启了马来西亚品牌面包的扩张。该产品质地柔软、包装亲切、价格实惠且配送稳定，使其成为家庭反复购买的商品。Gardenia的核心商业模式并非仅依赖超市销售：其自有的销售与配送基础设施将面包货架和新鲜产品铺设到广泛的商店及其他零售网点。 在随后的几十年里，Gardenia扩大了产能和产品组合。业务新增了餐包、卷面包、夹馅面包、蛋糕、华夫饼、卷饼和涂抹酱，同时还开发了品牌零食系列和便利产品。QAF年报将Gardenia Bakeries (KL)描述为该集团主要的烘焙业务之一，并报告了对生产线和设施的投資，包括Bukit Kemuning工厂的开发。公司的工厂网络和集中配送基础设施支持高频配送，帮助品牌在保质期短的品类中保持产品新鲜度。 质量保证和清真合规成为重要的制度支柱。Gardenia报告于2002年获得ISO 9001质量管理认证，2005年获得基于HACCP的食品安全认证，2020年相关烘焙、咖椰和黄色面条产品获得ISO 22000食品安全管理认证。公司还表示，其工厂和产品已获得马来西亚伊斯兰发展局的认证，其运营管理旨在避免清真交叉污染。这些体系支撑了公司的大众市场定位，同时增强了马来西亚消费者的信任。 Gardenia面向消费者的形象扩展到了面包广告之外。自1991年起，公司为学童和公众提供免费工厂参观项目。该参观活动成为长期运行的教育和体验平台，据报道在疫情中断前每年吸引超过40,000名访客。Gardenia还利用马来西亚营养月、学校项目、慈善配送、灾害救援和世界面包日，将品牌与家庭福祉和日常营养联系起来。 公司的Gardenia Cares平台将其中多项活动正式化。它包括定期向慈善组织配送面包、2015年启动的Bag-2-School项目、洪水和山体滑坡期间的支援、营养教育以及COVID-19救援。2020年初，Gardenia KL拨出超过100万令吉的产品援助。公司还与精神疾病意识与支持协会合作开展“Wellness Begins at Home”倡议，通过公众讨论应对心理健康问题和社会污名。 2020年代，Gardenia继续依托其既有核心业务，同时向便利和即食产品拓展。NuMee将品牌延伸至方便面，而Puazz!、QuickBites、Breakthru、Gourmet Selections等系列为公司提供了标准吐司之外的更多消费场景。QAF报告称，Gardenia Malaysia在2024年实现总销售额超过14亿令吉，并推出了包括NuMee Signature Laksa Kari和Puazz!黑胡椒鸡肉包在内的新产品。 疫情也影响了面向公众的活动。时隔近四年后，Gardenia于2024年1月重新启动其莎阿南工厂参观项目。该活动将工厂定位为生产设施和消费者教育场所。据报道，到2025年，Gardenia已达到1,000条配送路线。Gardenia Malaysia仍是一家活跃的私营合资烘焙企业，总部位于莎阿南，主要服务马来西亚半岛。不应将其自动与新加坡、菲律宾、文莱、印度尼西亚或其他市场的关联Gardenia业务混为一谈，也不应与东马独立的Gardenia业务混淆。

• 2025

  配送网络达到1,000条线路

  [15]Distribution network reaches 1,000 routeskosmo.com.my

  据报道，Gardenia在马来西亚的配送线路已达到1,000条。

• 2024

  工厂参观项目重启

  [10]Gardenia Factory Tour Relaunch Reportminimeinsights.com

  在中断近四年后，Gardenia重新开放了莎阿南工厂参观项目。

• 2024

  NuMee与Puazz!产品扩展

  [7]QAF Limited Annual Report 2024qaf.com.sg

  新产品包括NuMee Signature Laksa Kari方便面和Puazz!黑胡椒鸡肉包。

• 2020

  ISO 22000认证覆盖与新冠援助

  [1]Gardenia Malaysia About Usgardenia.com.my

  Gardenia报告称相关产品已获得ISO 22000食品安全管理体系认证，并拨出超过100万令吉用于新冠社区援助。

• 2018

  世界面包日运动启动

  [3]Gardenia Caresgardenia.com.my

  Gardenia启动世界面包日运动，消费者参与支持了20家慈善组织。

• 2015

  启动Bag-2-School计划

  [3]Gardenia Caresgardenia.com.my

  Gardenia推出Bag-2-School计划，向部分学生发放书包，帮助面临经济压力的家庭。

• 2009

  采用马来西亚营养月平台

  [3]Gardenia Caresgardenia.com.my

  Gardenia开始以马来西亚营养月为平台，开展营养教育与健康生活方式宣传。

• 2005

  获得HACCP食品安全认证

  [1]Gardenia Malaysia About Usgardenia.com.my

  Gardenia宣布通过马来西亚HACCP食品安全体系认证。

• 2002

  获得 ISO 9001 质量认证

  [1]Gardenia Malaysia About Usgardenia.com.my

  Gardenia 报告称通过 SIRIM QAS International 获得了 ISO 9001 质量管理体系认证。

• 1991

  工厂参观项目向公众开放

  [3]Gardenia Caresgardenia.com.my

  Gardenia 开始通过免费教育参观项目，向学童和公众开放其工厂。

• 1986

  Gardenia Bakeries (KL) 成立

  [1]Gardenia Malaysia About Usgardenia.com.my

  Gardenia Bakeries (KL) Sdn. Bhd. 作为 QAF Limited 与 Padiberas Nasional Berhad 的合资企业成立。

• 1969

  马来西亚商业烘焙基础奠定

  [1]Gardenia Malaysia About Usgardenia.com.my

  国际行政服务公司派遣美国烘焙师 Horatio Sye Slocumm 前往马来西亚，协助奠定了后来与 Gardenia 业务相关的商业烘焙基础。

一家大规模经营的马来西亚烘焙企业，自称是东南亚领先的面包制造商，提供丰富的日常产品，并强调新鲜生产、食品安全和清真实践。

• 1986

  Gardenia Original Classic

• Aunty Rosie’s Kaya Bonanza

• Breakthru

• QuickBites

• Puazz!

• Gourmet Selections

• NuMee

• Chocolate Paste and Chocolate Spread

• Toast’Em Wafel

• Roll-up Wraps

• Muffin

• Squiggles

• Yellow noodles

• 20242024年健康从家开始——Orite Tak Orite？

  Malaysia

  由Gardenia Malaysia与媒体人Mia Sara Nasuha参与的第三届心理健康活动。该活动将心理健康意识带入公共空间，并致力于减少年轻成年人中的污名化。

  结果. 该活动在马来西亚企业品牌与公共关系奖项活动中获得认可。

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• 2024Gardenia工厂参观活动重启

  Malaysia

  Gardenia莎阿南工厂参观计划在停办近四年后重新开放。此次重启将工厂定位为教育目的地，并作为消费者了解本地生产的一种途径。

  结果. 该计划于2024年1月恢复，重新启用这一长期运行的消费者互动渠道。

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• 2023Gardenia 斋月、开斋节与独立日推广活动

  Malaysia

  覆盖斋月、开斋节和独立日的季节性促销活动，包括食谱、购买抽奖和产品推广等形式。

  结果. 这些活动将 Gardenia 的影响力延伸至节庆家庭餐桌与国家庆典之中。

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• 2022Gardenia 世界儿童日与家庭推广活动

  Malaysia

  一系列围绕儿童节、家庭及特定产品开展的活动，包括服装、短视频、填色和社交媒体比赛。

  结果. 该活动计划推动了消费者对 Gardenia 各产品线的持续参与。

  来源
• 2021健康从家开始

  Malaysia

  与精神疾病意识与支持协会合作开发的心理健康意识计划。该计划通过线上讨论，鼓励在疫情期间及之后更开放地谈论心理健康。

  结果. 该活动延续为一个长期开展的公众意识平台，后续版本聚焦社交媒体压力、压力应对及求助行为等议题。

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• 2020100万令吉新冠疫情援助计划

  Malaysia

  一项救济计划，向B40家庭、前线人员、原住民家庭以及由Varsity Food Bank计划资助的学生派发Gardenia产品礼包。

  结果. Gardenia拨出超过100万令吉援助金，并利用其配送网络将支援送达马来西亚半岛各地。

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• 2018世界面包日

  Malaysia

  一项慈善性质的消费者参与活动，Gardenia将世界面包日与支持慈善组织和食品援助相结合。

  结果. Gardenia表示，该活动最初支持20家慈善组织，后来成为持续开展的年度传统。

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• 2015书包助学计划

  Malaysia

  一项社区计划，向选定学生、尤其是低收入家庭儿童发放书包，以减轻开学开支并支持其就学。

  结果. Gardenia表示，该计划自2015年起每年在选定学校开展。

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• 2009马来西亚营养月

  Malaysia

  Gardenia借助这一年度马来西亚营养意识平台，探讨饮食选择、健康生活方式以及面包和烘焙产品在日常膳食中的作用。

  结果. 该举措成为与Gardenia营养定位相关的长期公共教育平台。

  来源
• 1991Gardenia面包时光工厂参观

  Malaysia

  一项面向公众和学校参观者的免费项目，介绍Gardenia的生产流程与品牌历史。该项目长期开展，成为兼具教育与体验性质的举措，后在新冠疫情期间中断。

  结果. 据报道，该项目在因疫情暂停前每年吸引逾4万名访客，并于2024年1月重新启动。

  来源

• 2024

  推出 NuMee Signature Laksa Kari 与 Puazz! 黑胡椒鸡肉包新品

  背景

  Gardenia 希望通过在方便面和夹馅烘焙零食两个品类中推出新口味和延伸产品来维持增长。

  采取的行动

  该公司于 2024 年推出 NuMee Signature Laksa Kari 方便面和 Puazz! 黑胡椒鸡肉包。

  后续影响

  这些新品拓宽了 Gardenia 的即食与便利产品组合，并支撑了以产品为导向的持续营销。

  来源

• 2024

  重启公众工厂参观计划战略

  背景

  Gardenia的公众工厂参观活动已中断近四年，使这一长期存在的消费者教育与品牌体验渠道受到限制。

  采取的行动

  Gardenia于2024年1月重启莎阿南工厂参观计划。

  后续影响

  此次重启恢复了面向公众的教育项目，并加强了Gardenia品牌与本地生产之间的联系。

  来源

• 2024

  持续投资于分销与产品推广战略

  背景

  QAF报告称，Gardenia Malaysia面临日益激烈的市场竞争，同时受益于即食产品的需求。

  采取的行动

  Gardenia推广现有产品、推出新产品，并通过营销与传播活动提高方便面的市场渗透率。

  后续影响

  QAF报告称，Gardenia Malaysia在2024年的总销售额超过14亿林吉特。

  Gross sales. More than RM1.4 billion (Financial year ended 31 December 2024)

  来源

• 2020

  从面包拓展至方便食品战略

  背景

  饮食方式的变化以及对便利食品的需求，为将 Gardenia 这一成熟家庭品牌延伸至相邻品类创造了机会。

  采取的行动

  Gardenia 开发并推出了包括 Gardenia NuMee 方便面在内的产品，同时仍以面包和烘焙产品为核心业务。

  后续影响

  该公司扩大了在方便面领域的布局，并持续推出面向即食与便利场景的产品。

  来源

• 2018

  投资 Bukit Kemuning 产能战略

  背景

  QAF 将新建的 Bukit Kemuning 工厂描述为 Gardenia Bakeries (KL) 集团产能扩张与生产现代化的一部分。

  采取的行动

  该集团推进新工厂投资，投资额约为 1.84 亿林吉特，配备自动化生产能力并扩大了厂房面积。

  后续影响

  该投资增强了生产能力，并支撑了 Gardenia 高产量、多产品的运营模式。

  Plant investment. RM184 million (Reported in 2018; project scheduled for completion by July 2018)

  来源

• 1986

  设立马来西亚合资烘焙企业战略

  背景

  QAF Limited 与 Padiberas Nasional Berhad 共同创立 Gardenia Bakeries (KL)，以 Gardenia 品牌在马来西亚建设大规模烘焙业务。

  采取的行动

  合作双方以 50:50 的比例合资成立 Gardenia Bakeries (KL) Sdn. Bhd.。

  后续影响

  该公司成为马来西亚最知名的包装面包企业之一，也是 QAF 区域业务组合中的重要烘焙业务。

  来源

1. 1Gardenia Malaysia About Usgardenia.com.my
2. 2Gardenia Malaysia Homegardenia.com.my
3. 3Gardenia Caresgardenia.com.my
4. 4Gardenia Malaysia Our Promisegardenia.com.my
5. 5Gardenia Malaysia Halal Practicesgardenia.com.my
6. 6Gardenia Malaysia Contact Informationgardenia.com.my
7. 7QAF Limited Annual Report 2024qaf.com.sg
8. 8QAF Limited Annual Report 2018qaf.com.sg
9. 9QAF Limited Annual Report 2015links.sgx.com
10. 10Gardenia Factory Tour Relaunch Reportminimeinsights.com
11. 11Gardenia Wellness Begins at Homegardenia.com.my
12. 12Gardenia Malaysia Promotions and Contestsgardenia.com.my
13. 13Federation of Malaysian Manufacturers Membership Listingsmtp.fmm.org.my
14. 14Malaysia Halal Directory Entryhalal.gov.my
15. 15Distribution network reaches 1,000 routeskosmo.com.my