Grain
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未认领Grain是一家总部位于新加坡的在线订餐、餐饮和配送公司，从个性化餐食订阅服务发展为按需数字食品平台。
最近更新 2026年8月31日
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概览
Grain是一家总部位于新加坡的食品科技和配送公司，专注于通过数字渠道订购预制餐、餐饮及相关食品服务。该公司由Yong Yi Sung、Ernest Sim、Gao Rifeng和Isaac Tan于2013年共同创立。其最初的模式是个性化餐食订阅服务，反映了早期对精选食品和重复客户关系的重视，而非广泛的餐厅市场。 2014年5月，Grain重新推出按需订购服务。修订后的模式允许客户在指定的订购窗口内选择任意数量的可用商品，并通过当日送达接收。这一转变旨在提供比固定订阅计划更大的灵活性，并使Grain更接近数字化管理的食品服务运营商。该服务最初集中于新加坡滨海湾地区，到2016年将配送范围扩展到新加坡全境。 Grain的主张结合了在线订购、预制食品、物流和餐饮服务。客户可以通过公司网站和移动应用程序下单，而公司负责管理和配送体验。这种模式将Grain与传统餐厅配送区分开来，更强调其自有菜单、运营系统和履行基础设施。因此，其业务不仅依赖于消费者需求，还依赖于食品安全控制、配送可靠性、厨房流程和技术投资。 该公司在新加坡数字商务和食品配送增长期间获得了风险投资。2016年1月，Grain筹集了由Openspace Ventures（当时称为NSI Ventures）领投的约245万新元A轮融资，参与方包括500 Startups、Digital Media Partners和Thai Express创始人Ivan Lee。2016年晚些时候，Openspace Ventures领投了涉及现有投资者的Pre-B轮融资，而星展银行提供了风险债务。四位创始人还入选了2016年福布斯30位30岁以下精英榜。 2017年，Grain表示其大幅增加了技术投资，销售额增长了330%，毛利润提高了超过10%。该公司于2018年2月继续融资，获得了包括由李显扬创立的风险投资基金Majuven在内的投资者支持。在由Singha Ventures领投的后续B轮融资中，Grain筹集了1000万美元，用于改善基础设施并扩展到其他亚洲城市，从曼谷开始。其增长随后反映在2019年《海峡时报》和Statista的排名中，该排名将Grain列为新加坡增长最快的公司第五名，以及LinkedIn 2020年新兴或弹性初创企业名单中。 Grain还经历了2017年5月的一次重大运营挫折，与其泰式青咖喱相关的卫生失误影响了20名顾客，导致胃肠炎。内部调查将事件归因于炖煮时间缩短，导致菜品比平时更快变质。新加坡国家环境局将该公司的食品卫生等级从A降至C。Grain首席执行官Yong Yi Sung公开道歉，公司表示已移除受影响的菜品，并与国家环境局、卫生部和新加坡农粮兽医局合作。到2019年8月，Grain重新获得了A级食品卫生等级。该事件强调了流程纪律和法规合规对数字化规模食品运营商的重要性。 公开参考资料记录了Grain的创立、新加坡运营、融资、曼谷扩张计划以及食品安全历史，但未确定其当前所有权、网站、上市状态或当前运营状态。因此，这些字段未作说明。
沿革
Grain由Yong Yi Sung、Ernest Sim、Gao Rifeng和Isaac Tan于2013年创立。它最初是一项个性化餐食订阅服务，专注于精选预制食品和重复订单。2014年5月，公司改变方向，重新推出按需订购服务。新格式允许客户在指定的订购窗口内订购灵活数量的食品，并享受当日送达。该服务最初专注于新加坡滨海湾，但到2016年配送范围扩展到新加坡全境。 该公司的运营不仅仅是简单的订购界面。其模式将网站和移动应用程序的数字订购与预制餐、餐饮和配送物流相结合。这使Grain能够控制菜单展示和部分客户体验，同时也使厨房运营、配送基础设施和食品安全程序成为业务的核心。公司的增长战略在很大程度上依赖于技术和运营规模。 2016年1月，Grain获得了由Openspace Ventures（前身为NSI Ventures）领投的约245万新元A轮投资。500 Startups、Digital Media Partners和Thai Express创始人Ivan Lee也参与了投资。同年12月，Openspace Ventures领投了Pre-B轮融资，包括现有投资者Digital Media Partners和Ivan Lee，以及Lo & Behold Group的Wee Teng Wen。Grain还从星展银行获得了风险债务。四位创始人入选了2016年福布斯30位30岁以下精英榜。 Grain将2017年描述为大量运营和技术投资的一年。该公司表示其技术投资增加了两倍，销售额增长了330%，毛利润提高了超过10%。2018年2月，它从包括由李显扬创立的Majuven在内的投资者那里筹集了额外的未披露资金。随后由Singha Ventures领投的B轮融资筹集了1000万美元。Grain表示，这笔资金将用于加强现有基础设施并支持向亚洲城市扩张，从曼谷开始。 公司的扩张伴随着公众认可。2019年，《海峡时报》和Statista的一项研究将Grain列为新加坡增长最快的公司第五名。2020年，LinkedIn将Grain列入其顶级初创企业名单，描述了一组在COVID-19期间新兴或展现韧性的年轻企业。 Grain还在2017年5月面临食品安全事件。20名顾客在食用与公司运营相关的食品后患上胃肠炎。Grain的内部调查将问题与其泰式青咖喱炖煮时间缩短联系起来，导致菜品比预期更快变质。国家环境局将公司的食品卫生等级从A改为C。首席执行官Yong Yi Sung道歉，Grain表示在发现问题后立即移除了该菜品，并与国家环境局、卫生部和新加坡农粮兽医局合作。到2019年8月，公司重新获得A级。 现有参考资料未提供关于Grain所有权、网站、当前管理团队或业务是否仍在运营的可靠当前信息。然而，其记录在案的历史说明了新加坡食品配送初创企业从订阅餐食到按需订购、技术投资、风险投资基础设施和区域扩张的发展。
- 2019
B轮融资和计划中的曼谷扩张
[1]Singha Ventures领投了1000万美元的B轮融资，旨在改善基础设施并支持从曼谷开始的区域扩张。
- 2018
额外的风险投资
[1]Grain获得了另一轮未披露的融资，涉及Majuven和其他投资者。
- 2017
技术投资和报告的增长
[1]Grain报告其技术投资增加了两倍，销售额增长了330%，毛利润提高了超过10%。
- 2016
A轮融资和新加坡全境配送
[1]Grain筹集了约245万新元的A轮融资，并将配送范围扩展到新加坡各地。
- 2014
重新推出按需服务
[1]Grain将其模式转变为灵活的按需订购和当日送达，最初服务于新加坡滨海湾地区。
- 2013
Grain成立
[1]Yong Yi Sung、Ernest Sim、Gao Rifeng和Isaac Tan共同创立Grain，作为个性化餐食订阅服务。
产品与定位
一家数字化赋能的预制食品和餐饮服务公司，强调精选餐食、灵活的按需订购、当日送达和技术支持的履约。
餐食订阅 · 2013
个性化餐食订阅
Grain最初的產品是2013年公司成立后推出的个性化餐食订阅服务。该模式强调精选预制餐和重复客户订单，之后业务转向更灵活的按需购买。
食品订购和配送 · 2014
按需预制餐
通过Grain 2014年5月的重新推出，按需服务允许客户在指定时间窗口内订购灵活数量的可用预制食品。订单当日送达，最初在滨海湾，后来扩展到新加坡全境。
餐饮
餐饮服务
餐饮是Grain在线食品服务范围的一部分。该公司利用数字订购和配送能力支持个人餐食以外的预制食品订单，尽管现有参考资料未指定特定的餐饮套餐或菜单。
争议事件
品牌决策
2019
投资基础设施和区域扩张战略背景
在多次风险融资和新加坡报告的增长之后，Grain寻求将其运营模式扩展到本土市场以外。
采取的行动
该公司在由Singha Ventures领投的B轮融资中筹集了1000万美元，以改善基础设施并开始向其他亚洲城市扩张，从曼谷开始。
后续影响
Grain随后的公众认可包括2019年在新加坡增长最快的公司中排名第五。
Series B funding. US$10 million raised (2019)
2014
从订阅转向按需订购战略背景
Grain最初的个性化订阅模式被改变，因为公司寻求为客户提供更大的灵活性。
采取的行动
公司重新推出按需服务，提供可变的订单数量和当日送达。
后续影响
该服务从滨海湾扩展到2016年覆盖新加坡全境的配送。
来源1 个来源
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