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翠河餐廳

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香港餐飲集團,創辦人陳先生於1994年投身飲食業,集團擁有近50間分店,旗下品牌包括翠河餐廳、翠河燒味、泰原味、荷蘭冰室、逸翠軒海鮮酒家、牡丹亭海鮮酒家、牡丹亭燒鵝冰室等。

最近更新 2026年9月26日

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概览

翠河餐廳是香港的餐飲集團,由陳先生於1994年創立。陳先生當年投身飲食業,憑藉堅韌與睿智攜手股東創立了翠河餐廳集團。集團擁有近50間分店,旗下品牌包括翠河餐廳、翠河燒味、泰原味、荷蘭冰室、逸翠軒海鮮酒家、牡丹亭海鮮酒家、牡丹亭燒鵝冰室等。近年翠河餐廳也入駐大學校園,為學生及教職員提供舒適的用膳和社交環境。 集團致力於發展多元化的餐飲服務,不斷創新、追求品質。採用HACCP理論管理中央工場及分店廚房,嚴格監控出品,確保食物安全衛生、健康、美味;務求以平實的價格為顧客提供優質的食物、貼心的服務及舒適的環境,給予顧客更好的膳食服務體驗。集團亦重視人才理念,攬優秀之人才、集眾人之所長,打造精良團隊,為集團的蓬勃發展奠定堅實基礎。 翠河餐廳獲得多項獎項,包括2016年、2017年及2018年的金馬獎,2017年專業培訓證書,2017年金馬獎茶餐廳天王至尊大獎,2018年金馬獎香港茶餐廳領軍品牌,2017年亞太酒店至尊奶茶王大師,以及2017-2018第一季及第二季領展學堂傑出商戶。集團亦於2018年建行(亞洲)香港國際龍舟邀請賽奪冠,並在QTSAx黑白港式奶茶杯(標準龍400米)中奪冠。 其菜單提供多款港式美食,包括招牌麻辣雞煲、西蘭花炒蝦球花枝片、白汁海鮮焗飯、梅菜扣肉、菠蘿生炒排骨、鮮魚湯龍皇泡飯、豉椒鮮魷脆脆麵、馬來咖哩雞飯、香脆奶油豬仔包、豬扒包&瑞士雞翼、公司三文治、HERO 360雜扒、日式肥牛溫泉蛋大碗飯、蜜汁叉燒蛋包飯等。分店遍佈香港,部分分店如深水埗青山道305號地下為24小時營業。

沿革

翠河餐廳集團由陳先生於1994年創立。陳先生當年投身飲食業,憑藉堅韌與睿智攜手股東創立了集團,此後發展至近50間分店,遍佈香港。集團旗下品牌包括翠河餐廳、翠河燒味、泰原味、荷蘭冰室、逸翠軒海鮮酒家、牡丹亭海鮮酒家、牡丹亭燒鵝冰室等。近年集團拓展至大學校園,為學生及教職員提供用膳和社交環境。集團獲得多項獎項,包括2016年、2017年及2018年的金馬獎,並參與社區活動如2018年建行(亞洲)香港國際龍舟邀請賽,奪得冠軍。

  • 2018

    獲第十八屆金馬獎、金馬獎香港茶餐廳領軍品牌、2017-2018第二季領展學堂傑出商戶,並奪得2018建行(亞洲)香港國際龍舟邀請賽冠軍及QTSAx黑白港式奶茶杯(標準龍400米)冠軍。

  • 2017

    獲專業培訓證書、金馬獎茶餐廳天王至尊大獎、亞太酒店至尊奶茶王大師,以及2017-2018第一季領展學堂傑出商戶。

  • 2016

    3月獲第十七屆金馬獎。

  • 1994

    陳先生投身飲食業,並與股東創立翠河餐廳集團。

产品与定位

多元化港式餐飲集團,以平實價格提供優質食物、貼心服務及舒適環境,並採用HACCP理論管理食品安全。

  • 招牌麻辣雞煲

  • 西蘭花炒蝦球花枝片

  • 白汁海鮮焗飯

  • 梅菜扣肉

  • 菠蘿生炒排骨

  • 鮮魚湯龍皇泡飯

  • 豉椒鮮魷脆脆麵

  • 馬來咖哩雞飯

  • 香脆奶油豬仔包

  • 豬扒包&瑞士雞翼

  • 公司三文治

  • HERO 360雜扒

  • 日式肥牛溫泉蛋大碗飯

  • 蜜汁叉燒蛋包飯

来源2 个来源

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