Halberstädter Würstchen- und Konservenvertriebs GmbH
来自哈尔伯施塔特的传统家族企业，自1883年起生产独特的香肠。
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概览
Halberstädter Würstchen- und Konservenvertriebs GmbH 是一家来自哈尔伯施塔特的传统家族企业，拥有独特的产品。公司成立于1883年11月25日，弗里德里希·海涅在一间带自制熏制设备的单身厨房里生产了第一批著名的哈尔伯施塔特香肠。该公司后来成为欧洲最大的肉类工厂。
沿革
公司成立于1883年11月25日，弗里德里希·海涅在一间带自制熏制设备的单身厨房里生产了第一批著名的哈尔伯施塔特香肠。成立十年后，海涅雇用了五名员工，每天销售超过1000对香肠。从1894年起，海涅尝试保存香肠，但最初没有成功。1896年6月，为基夫霍伊泽纪念碑揭幕订购了4万对香肠，促使海涅重新开始保存尝试。经过无数次尝试，保存成功。在揭幕当天，18名销售员准备了3万对保存香肠和1万对新鲜熏制香肠，但一场暴风雨驱散了人群。海涅担心破产，但香肠确实被保存了下来。
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