哈图伊

哈图伊是一个与百加得家族和莫德洛啤酒厂相关的古巴啤酒品牌。它于1927年在古巴圣地亚哥首次酿造，当时百加得高管恩里克·舒格聘请了一位德国酿酒师来开发这款啤酒。该品牌以阿图伊命名，他是泰诺族原住民领袖，在古巴历史上被铭记为西班牙殖民的早期反对者和烈士。据报道，埃米利奥·百加得认为阿图伊在岛上历史中具有特别重要的意义，这使得该名称具有强烈的古巴和百加得家族关联。 这款啤酒在古巴本地酿造啤酒逐渐获得更广泛声誉的时期被定位为高端古巴产品。1948年莫德洛啤酒厂在哈瓦那的科托罗开业后，产量扩大。从1920年代到1960年代，哈图伊在驻扎加勒比地区的美国海军陆战队和水手中建立了显著的追随者。这款啤酒经常被美国海军陆战队相关的《皮靴》杂志提及，第13防卫营的成员成立了一个以阿图伊酋长命名的战时饮酒俱乐部。当时的回忆强调了标签上独特的印第安人侧面像，并将该品牌视为在古巴服役或访问的军事人员所熟知的本土啤酒。 该品牌在古巴的原始生产在古巴革命后结束。1960年，菲德尔·卡斯特罗政府没收了莫德洛啤酒厂和哈图伊的生产设施。百加得家族离开古巴，该啤酒不再由其原始古巴业务生产。这一中断使哈图伊与其原始啤酒厂分离了数十年，并使该品牌成为古巴企业和消费品因国有化和流亡而流离失所的更广泛故事的一部分。 百加得于1996年复兴了哈图伊。重建的关键人物是酿酒大师爱德华多·麦考密克，他曾就职于莫德洛啤酒厂，并在1960年代离开古巴前记录了啤酒厂及其配方的技术信息。他的知识帮助百加得在其原始生产环境之外重新创造了这款啤酒。1998年，百加得表示将哈图伊重新定位为特色啤酒，而不是简单地作为古巴产品呈现。 2011年宣布了进一步的重新发布，哈图伊被描述为精酿啤酒。2012年，百加得家族聘请了一位酿酒大师来重新酿造这款啤酒，继续努力将复兴的产品与其历史配方和身份联系起来。重新发布最初只专注于南佛罗里达，这是一个具有强烈古巴文化联系的市场。哈图伊随后于2014年扩展到纽约。专业舞者卡米尔·阿罗约在后期复兴期间担任品牌大使。 因此，哈图伊的现代身份结合了三个要素：革命前的古巴酿造传统、百加得家族的遗产，以及复兴后在美国的特色啤酒定位。现有参考资料未确定当前生产规模、完整分销网络、酿造合作伙伴、除百加得关联外的所有权结构或当前官方网站。其有记录的历史最集中在原始古巴生产、1960年的国有化以及从1990年代到2010年代的分阶段美国复兴。

哈图伊于1927年在古巴圣地亚哥首次酿造。它是在百加得高管恩里克·舒格聘请一位德国酿酒师调制啤酒后，为百加得家族的莫德洛啤酒厂开发的。该品牌以阿图伊命名，他是泰诺族原住民领袖，被铭记为抵抗西班牙统治的早期古巴烈士。名称和标签上使用的印第安人形象赋予了这款啤酒独特的古巴历史身份。 这款啤酒成为古巴高端酿造产品。1948年莫德洛啤酒厂在哈瓦那的科托罗开业后，产量增加。哈图伊还在加勒比地区服役的美国军事人员中获得了良好声誉。从1920年代到1960年代，据报道它是该地区美国海军陆战队消费最多的啤酒，并经常在《皮靴》杂志中被提及。二战期间，驻扎古巴的第13防卫营成员创建了阿图伊酋长饮酒俱乐部。标签上独眼的印第安人形象在这些叙述中成为品牌的难忘特征。 原始业务于1960年结束，当时菲德尔·卡斯特罗政府没收了莫德洛啤酒厂和哈图伊的生产。百加得家族逃离古巴，该品牌不再通过其原始啤酒厂生产。这造成了长期中断，并使哈图伊与其历史古巴制造基地脱节。 百加得于1996年复兴了该品牌。前莫德洛啤酒厂酿酒大师爱德华多·麦考密克帮助公司重建了这款啤酒，因为他在1960年代离开古巴前保存了啤酒厂和配方的信息。1998年，百加得描述了呈现方式的战略变化：哈图伊将作为特色啤酒对待，而不是简单地作为古巴产品。 2011年，百加得宣布进一步重新发布为精酿啤酒。百加得家族于2012年聘请酿酒大师重新酿造这款啤酒，复兴的产品最初仅在南佛罗里达分销。该品牌后来于2014年进入纽约，当时专业舞者卡米尔·阿罗约被确定为其品牌大使。 有记录的资料将哈图伊呈现为一款传承啤酒，其历史遵循百加得家族的命运和古巴二十世纪的政治变革。其现代复兴依赖于历史配方重建和选择性美国分销。现有材料不足以确定该品牌当前的生产安排、全国分销、现任领导层或除百加得关联外的确切商业地位。

• 2014

  哈图伊在纽约发布

  [1]Hatuey (beer)en.wikipedia.org

  复兴的品牌从南佛罗里达扩展到纽约，并任命卡米尔·阿罗约为品牌大使。

• 2012

  配方重建和南佛罗里达发布

  [1]Hatuey (beer)en.wikipedia.org

  聘请酿酒大师重新酿造这款啤酒，最初在南佛罗里达重新发布。

• 2011

  宣布精酿啤酒重新发布

  [1]Hatuey (beer)en.wikipedia.org

  百加得宣布新的哈图伊重新发布，描述为精酿啤酒。

• 1998

  品牌采用特色啤酒定位

  [1]Hatuey (beer)en.wikipedia.org

  百加得宣布哈图伊将作为特色啤酒呈现，而不是仅作为古巴产品。

• 1996

  百加得复兴哈图伊

  [1]Hatuey (beer)en.wikipedia.org

  百加得在前莫德洛酿酒大师爱德华多·麦考密克的协助下复兴了该品牌。

• 1960

  原始生产被没收

  [1]Hatuey (beer)en.wikipedia.org

  革命后古巴政府没收了莫德洛啤酒厂和哈图伊的生产，百加得家族离开古巴。

• 1948

  莫德洛啤酒厂在科托罗开业

  [1]Hatuey (beer)en.wikipedia.org

  莫德洛啤酒厂在哈瓦那的科托罗开业，支持哈图伊产量的增加。

• 1927

  哈图伊在古巴圣地亚哥首次酿造

  [1]Hatuey (beer)en.wikipedia.org

  百加得关联的莫德洛啤酒厂在恩里克·舒格委托德国酿酒师开发这款啤酒后开始生产哈图伊。

一款传承古巴啤酒，通过百加得与莫德洛啤酒厂的历史关联呈现，后来重新定位为面向特定美国市场的特色或精酿啤酒产品。

• 啤酒 · 1927

  哈图伊啤酒

  哈图伊的核心产品是一款古巴啤酒，于1927年首次为百加得家族的莫德洛啤酒厂酿造。其身份与标签上的历史印第安酋长形象以及其在古巴圣地亚哥和哈瓦那的原始生产密切相关。1960年生产停止后，百加得利用前莫德洛酿酒大师爱德华多·麦考密克保存的信息复兴了这款啤酒。复兴后的产品在不同时期被呈现为特色啤酒和精酿啤酒，有记录的发布包括南佛罗里达和纽约。

• 2014纽约重新发布和品牌大使计划

  United States · New York

  随着哈图伊扩展到其独家南佛罗里达发布之外，专业舞者卡米尔·阿罗约成为与纽约推出相关的品牌大使。

  结果. 该品牌进入了纽约市场；参考资料中未提供进一步的营销活动表现信息。

  来源

• 2012

  在南佛罗里达重新酿造并重新发布啤酒新品

  背景

  该品牌的历史配方和酿造身份必须在1960年古巴生产结束后重建。

  采取的行动

  百加得家族聘请酿酒大师重新酿造哈图伊，并仅在南佛罗里达推出复兴的啤酒。

  后续影响

  该产品后来于2014年扩展到纽约。

  来源

• 2011

  宣布精酿啤酒重新发布新品

  背景

  百加得寻求在早期复兴后重新将哈图伊推向市场。

  采取的行动

  公司宣布哈图伊将作为精酿啤酒重新发布。

  后续影响

  该公告之后进行了配方重建工作，并于2012年在南佛罗里达发布。

  来源

• 1998

  将哈图伊重新定位为特色啤酒战略

  背景

  1996年复兴后，百加得重新评估了这款历史古巴啤酒在市场中的呈现方式。

  采取的行动

  百加得宣布哈图伊将作为特色啤酒对待，而不是简单地作为古巴产品营销。

  后续影响

  该决定确立了后来与该品牌在美国复兴相关的特色啤酒框架。

  来源

1. 1Hatuey (beer)en.wikipedia.org