五一わいん

五一わいん是株式会社林農園旗下的葡萄酒品牌，位于日本长野县盐尻市。林農園由林五一手创于1911年，在桔梗ヶ原开始果树栽培；1919年开始酿造葡萄酒。品牌「五一わいん」于1986年注册商标，1987年由个人经营改组为株式会社林農園。酒庄生产葡萄酒、白兰地和果汁，并获得「GI长野」及「GI长野Premium」认证。

林農園创立于1911年，创始人林五一在信州桔梗ヶ原定居，开始栽培葡萄等果树，果园面积4.5公顷。1919年开始酿造葡萄酒，第一号葡萄酒为「鷹の羽生ブドウ酒」。1920年开始生产甘味果実酒和白兰地，葡萄园扩展至7公顷。1931年开始生产100%葡萄汁。1951年从山形县引进梅洛枝条在桔梗ヶ原栽培，为长野县内首次。1986年「五一わいん」注册商标。1987年由个人经营改组为株式会社林農園，林幹雄就任代表取締役。1993年在自园霞多丽上发现贵腐菌，开始酿造贵腐葡萄酒。2010年在柿沢新开5公顷自园，次年种植梅洛。2011年迎来开园100周年。2021年林幹雄就任代表取締役会长，林修一就任代表取締役社长。

强调自园栽培葡萄，秉持「好葡萄酒源自好葡萄种植」的理念。

• エコノミー 白 1.8L

• 草生栽培 セイベル9110

• スペシャル 赤

• エステート 龍眼マセラシオン2025

• エコノミー 赤 1.8L

• 塩尻セイベル9110 2025

• デフィヴァン ペティヤン シャルドネ 500ml

• 氷菓の雫 白

• エステート ピノ・ノアール 2024

• エステート 龍眼 2025

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5. 5Hayashi Winerywikidata.org