海因里希·哈姆克食品厂

海因里希·哈姆克食品厂（Heinrich Hamker Lebensmittelwerke）是一家德国食品制造商，总部位于巴特埃森-林托夫。公司由海因里希·哈姆克于1907年在林托夫创立，最初为人造黄油厂和蒸汽乳品厂。二十世纪期间，它发展成为跨区域供应商，产品涵盖人造黄油、油脂、番茄酱、调味汁、蛋黄酱、雷莫拉酱、沙拉酱、方便菜和熟食沙拉。生产基地位于巴特埃森-林托夫和罗加茨。 公司于1959年进入熟食市场，并于1991年在萨克森-安哈尔特州的罗加茨建立第二家工厂。2004年，它收购了比利时 Vandemoortele 集团的蛋黄酱和调味汁业务，包括位于比利时赫伦特的一家工厂，从而使 Hamker 成为英国、法国和比利时的领先供应商。林托夫主厂区被扩建为大型沙拉酱工厂。2007年，这家当时仍由家族经营的公司庆祝了百年华诞。 2007年12月，海纳·坎普斯通过其 International Food Retail Capital Plc.（HK-Food）收购了海因里希·哈姆克食品厂100%的股份，并将其与迪森的 Homann Feinkost GmbH 合并。林托夫的就业岗位从500多个减少到250个。2008年，比利时调味汁工厂被出售给荷兰公司 Van Dijk Food。Heinrich Hamker Lebensmittelwerke GmbH & Co. KG 于2009年10月从商业登记册中注销；此后生产和销售由与 Homann 关联的 Hamker Vertriebsgesellschaft mbH 继续经营。HK-Food 于2010年被特奥·穆勒集团收购。 如今，Hamker Vertriebsgesellschaft mbH 是一家总部位于巴特埃森-林托夫的德国食品制造商，隶属于特奥·穆勒集团，并整合进 Homann 集团。其产品系列包括蛋黄酱和雷莫拉酱、零食调味汁、番茄酱、烧烤酱、沙拉酱和烹饪调味汁。2017年4月有消息称，特奥·穆勒集团计划到2020年将巴特埃森-林托夫及 Homann 集团其他工厂的生产集中到萨克森州莱珀斯多夫的新工厂；2018年4月27日，穆勒集团宣布现有工厂的生产将继续进行。

公司由海因里希·哈姆克于1907年在林托夫（汉诺威）创立，最初是一家人造黄油厂和蒸汽乳品厂。此后，它发展成为跨区域供应商。两次世界大战期间，由于原料匮乏，生产不得不停止，但每次之后都成功重新开始。第二次世界大战后，机器设备和所有技术设施得到更新，并进行了大规模新建。公司还建立了自己的车队：油罐车和重型卡车以及轻型车辆（总计约100辆）可用于原材料和成品的持续运输。所需的植物油主要来自汉堡的榨油厂。到1960年左右，工厂已重新雇用130名工人和职员，以及车队中的30人。 1959年，Hamker 进入熟食产品市场。1991年，Hamker 在萨克森-安哈尔特州的罗加茨建立了一家分厂。2004年，从比利时 Vandemoortele 集团手中收购了蛋黄酱和调味汁业务，包括位于比利时赫伦特的一家工厂。此后 Hamker 成为英国、法国和比利时的领先供应商。林托夫主厂区被扩建为大型沙拉酱工厂。2007年，这家此前由家族经营的公司得以庆祝其百年华诞。 2007年12月，海纳·坎普斯通过其 International Food Retail Capital Plc.（HK-Food）收购了海因里希·哈姆克食品厂100%的股份，并将其与来自迪森的 Homann Feinkost GmbH 合并。林托夫原有的500多个工作岗位中仅剩250个。这家食品公司还包括快餐连锁 Nordsee 和熟食品牌 Nadler。2008年，Hamker 将比利时的调味汁工厂出售给荷兰公司 Van Dijk Food。Heinrich Hamker Lebensmittelwerke GmbH & Co. KG 于2009年10月从商业登记册中注销；此后，生产和销售由与 Homann 有关联的 Hamker Vertriebsgesellschaft mbH 继续经营。母公司 HK-Food 于2010年被特奥·穆勒集团收购。 2017年4月有消息称，特奥·穆勒集团计划到2020年将巴特埃森-林托夫及 Homann 集团其他工厂的生产合并到萨克森州莱珀斯多夫的新工厂。2018年4月27日，穆勒集团宣布现有工厂的生产将继续进行。

• 2018

  4月27日，穆勒集团宣布现有工厂的生产将继续进行。

• 2017

  4月，特奥·穆勒集团宣布计划到2020年将巴特埃森-林托夫及 Homann 其他工厂的生产集中到莱珀斯多夫的新工厂。

• 2010

  母公司 HK-Food 被特奥·穆勒集团收购。

• 2009

  Heinrich Hamker Lebensmittelwerke GmbH & Co. KG 于10月从商业登记册中注销；生产和销售由 Hamker Vertriebsgesellschaft mbH 继续经营。

• 2008

  将比利时调味汁工厂出售给荷兰公司 Van Dijk Food。

• 2007

  作为家族企业庆祝百年华诞。

• 2007

  12月，海纳·坎普斯通过 International Food Retail Capital Plc.（HK-Food）收购100%股份，并与 Homann Feinkost GmbH 合并。

• 2004

  收购比利时 Vandemoortele 集团的蛋黄酱和调味汁业务，包括位于比利时赫伦特的一家工厂。

• 1991

  在萨克森-安哈尔特州罗加茨建立分厂。

• 1959

  进入熟食产品市场。

• 1907

  由海因里希·哈姆克在（汉诺威）林托夫创立，最初是一家人造黄油厂和蒸汽乳品厂。

德国蛋黄酱、沙拉酱和调味汁制造商，隶属于特奥·穆勒集团旗下的 Homann 集团。

• 蛋黄酱和雷莫拉酱

  核心产品类别，通过2004年收购 Vandemoortele 的蛋黄酱和调味汁业务而扩展。

• 零食调味汁

  用于零食的调味汁，列于公司网站。

• 番茄酱

  番茄酱产品，属于调味汁系列。

• 烧烤酱

  烧烤调味汁，列于公司网站。

• 沙拉酱

  在扩建后的林托夫工厂生产的沙拉酱。

• 烹饪调味汁

  用于烹饪的调味汁，列于公司网站。

• 人造黄油和油脂

  公司作为人造黄油厂创立时的原始产品类别。

• 方便菜

  方便菜，属于产品系列的一部分。

• 熟食沙拉和鱼类熟食

  熟食沙拉和鱼类熟食，属于1959年进入的熟食系列。

1. 1Hamker Vertriebsgesellschaft mbHhamker.de
2. 2Heinrich Hamker Lebensmittelwerkewikidata.org
3. 3Heinrich Hamker Lebensmittelwerkede.wikipedia.org