霍布森啤酒公司

霍布森啤酒公司是一家英国本地独立啤酒厂，生产屡获殊荣的桶装、桶装和瓶装区域艾尔啤酒。公司由尼克·戴维斯及其父母于1993年在什罗普郡集镇克利伯里莫蒂默创立，并自称是该地区领先且最受尊敬的酿酒商之一。其啤酒包括Best Bitter、Town Crier、Old Henry、Twisted Spire、Dhustone Stout和Old Prickly，此外还有周边商品和Oldfields Cider。

霍布森啤酒公司的构想源于尼克·戴维斯和他的父亲吉姆。上世纪八十年代末，吉姆在萨默塞特经营一家酒吧时，他们决定创办一家啤酒厂。霍布森于1993年正式作为家族企业成立，由尼克·戴维斯及其父母在什罗普郡集镇克利伯里莫蒂默创立，此前他们花了四个月寻找厂房、设备并研究当地口味。复活节前后的第一批酿造被倒掉；幸运的是，第二批酿造成功了。第一批可销售的Hobsons Best卖给了少数几家本地酒吧，公司至今仍在酿造Best。品牌名称灵感来自当地业余戏剧演出《Hobsons Choice》；亨利·霍布森是一个虚构角色，他标志性的安全帽构成了最初的标志。霍布森的第二款啤酒Old Henry于1994年推出。多年来，啤酒厂最自豪的时刻包括2007年凭借Champion Mild荣获CAMRA英国冠军啤酒奖，以及2010年和2021年获得SIBA最佳绿色企业奖。

一家本地独立啤酒厂，生产屡获殊荣的桶装、桶装和瓶装区域艾尔啤酒，以本地原料和可持续技术遵循“霍布森方式”酿造。

• Best Bitter

• Town Crier

• Old Henry

• Twisted Spire

• Dhustone Stout

• Old Prickly

1. 1Hobsons Brewery Co – Award-Winning Beers from Shropshirehobsons-brewery.co.uk
2. 2Our Story – Hobsons Breweryhobsons-brewery.co.uk
3. 3Hobsons Old Henry – Hobsons Breweryhobsons-brewery.co.uk
4. 4Hobsons Town Crier – Hobsons Breweryhobsons-brewery.co.uk