伊予志可乐
产品品牌
未认领位于东京下落合的精品可乐专业制造商，由和汉方职人的孙子创立。
最近更新 2026年9月16日
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概览
伊良可乐是一家精品可乐专业制造商，在东京下落合设有工房。品牌由和汉方职人伊东良太郎的孙子“可乐小林”创立，继承了祖父的技术与工房。品牌于2018年7月在东京青山农夫市集以名为“翡翠号”的移动售卖车开始销售。
沿革
伊良可乐的工房位于东京下落合，坐落在神田川畔与樱花行道树旁。该地点原本是和汉方职人伊东良太郎的工房“伊良葯工”。伊东良太郎约12岁时在外神田的和汉方工房拜师学艺，1954年（昭和29年）在下落合开设了冠以自己名字的工房。伊良可乐的代表“可乐小林”是伊东良太郎的孙子。作为可乐爱好者，可乐小林喝遍世界各地的可乐，怀着“想做出令人感动的究极可乐”的想法反复尝试制作可乐。21岁时，他在互联网上偶然发现“100多年前写下的可乐配方”，出于好奇开始制作可乐。开始制作可乐两年半后，他为整理祖父遗物回到老家；看着工房中留下的资料与工具，他灵光一现，想到可以将它们用于可乐制作。改变火候与工序后，可乐的风味与味道都显著提升。他制作了名为“翡翠号”的移动售卖车，并于2018年7月在东京青山的农夫市集开始移动销售。屋号“伊良可乐”取自祖父和汉方工房的屋号，继承了其工匠精神。标志图案选用了翡翠鸟（kawasemi），他将自己制作的可乐命名为“精品可乐”。
产品与定位
精品可乐专业制造商与专门店
精品可乐
来源3 个来源
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