琼斯乡村面包店
一家威尔士面包品牌，在雷克瑟姆及其周边地区生产面包、馅饼、面包卷、蛋糕和无麸质烘焙食品。
最近更新 2026年8月25日
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概览
琼斯乡村面包店，通常也被称为乡村面包店，是一家总部位于雷克瑟姆的威尔士面包品牌。其根源可追溯至1934年在科德波斯建立的一家面包店，而乡村面包店的身份由琼斯家族于1964年确立。该企业从一家小型家庭面包店发展成为区域制造商，为威尔士及邻近英格兰部分地区的超市、便利店和独立商店供货。 该品牌生产多种烘焙产品，包括日常面包、潜艇堡卷、巴姆蛋糕、烤面饼或煎饼、苏格兰薄煎饼、威尔士蛋糕、馅饼、香肠卷、菜肉馅饼及其他咸味烘焙食品。它还运营一家专门的无麸质营养面包店，并称该设施是英国最大的无麸质面包店。其零售客户包括Tesco、SPAR、Co-op和Asda，以及独立零售商。产品还出口至冰岛的超市以及马耳他和塞浦路斯的独立零售商。 该运营通过三家与其面包店场地相关的公司进行结构化管理：乡村面包店（科德波斯）有限公司、乡村面包店（雷克瑟姆）有限公司和乡村面包店（营养）有限公司。该集团拥有三家面包店：一家在米内拉，两家在雷克瑟姆工业区，包括无麸质营养设施。它曾在北威尔士的几个城镇运营品牌门店，包括雷克瑟姆、罗斯兰纳赫鲁戈格、兰戈伦、鲁辛和霍利韦尔；这些店铺后来被出售给总部位于南特威奇的查特温斯连锁店。 品牌发展的一个重要阶段是2015年在雷克瑟姆开设烘焙学院与创新中心。这座耗资300万英镑的设施被宣传为英国首个此类中心，将培训与产品开发相结合。面包店的制造扩张因2019年8月19日其雷克瑟姆工业区旗舰工厂发生重大火灾而中断。据报道无人员伤亡。公司随后重建并扩建，于2021年8月18日开设了一座新的14万平方英尺的设施。该场地整合了生产、总部职能、烘焙学院和创新中心。 面包店继续投资于制造能力和劳动力发展。2021年，它与科尔格坎布里亚学院合作开展了一项针对16岁和17岁青少年的学徒招聘活动。2022年，它签署了一项协议，向美国快餐连锁店Five Guys供应面包卷，使用该客户指定的配方。同年，公司宣布计划在雷克瑟姆工业区建设一条耗资1600万英镑的生产线。这些活动反映了一种商业模式，将区域零售烘焙生产与面向全国或国际餐饮服务客户的合同和定制供应相结合。 琼斯乡村面包店在增长和制造方面均获得认可。它被描述为唯一三次赢得年度工艺面包店奖的面包企业。其他引用的荣誉包括2013年快速成长50强奖（威尔士增长最快的公司）、2014年年度面包制造商奖以及2015年合作集团最佳社区供应商奖。该品牌仍然活跃，其主要身份与威尔士产地、大规模区域烘焙制造、产品创新和专业无麸质生产相关联。
沿革
琼斯乡村面包店的历史结合了较古老的当地烘焙传统与现代区域制造企业的发展。1934年在科德波斯建立了一家面包店。1964年，琼斯家族收购了这家小型家庭面包店，并在同一社区确立了乡村面包店的身份。该企业随后从当地零售烘焙扩展到为超市、便利店和独立零售商供应包装和新鲜烘焙产品。 该品牌与多种威尔士和英国烘焙主食相关联。其产品范围包括面包、面包卷、巴姆蛋糕、煎饼或烤面饼、苏格兰薄煎饼、威尔士蛋糕、馅饼、香肠卷、菜肉馅饼和咸味切片。它还通过专门的无麸质营养面包店开发了专业无麸质制造。该企业通过三家与科德波斯、雷克瑟姆和营养产品烘焙运营相对应的独立公司进行运营。其生产足迹包括米内拉的一家面包店和雷克瑟姆工业区的两家。 分销扩展到整个威尔士及邻近的英格兰郡县，特别是柴郡、什罗普郡和默西塞德郡。产品通过包括Tesco、SPAR、Co-op和Asda在内的零售商以及独立商店销售。该品牌还进入了出口市场，包括冰岛的超市以及马耳他和塞浦路斯的独立零售商。该公司曾一度在雷克瑟姆、罗斯兰纳赫鲁戈格、兰戈伦、鲁辛和霍利韦尔经营自己的门店。这些店铺后来被出售给总部位于南特威奇的面包和即食食品连锁店查特温斯。 对技能和创新的投资成为公司发展中的一个显著部分。2015年7月7日，琼斯乡村面包店在雷克瑟姆开设了烘焙学院与创新中心。这座耗资300万英镑的中心被宣传为英国首个此类设施，并在威尔士亲王查尔斯和康沃尔公爵夫人卡米拉的见证下开幕。该中心支持培训、烘焙技能和新产品开发。 2018年6月，该企业宣布了一项耗资1200万英镑的计划，将雷克瑟姆工业区的一座前电线厂改造成最先进的生产设施。在该开发项目完全实现之前，公司的旗舰工厂于2019年8月19日被一场重大火灾摧毁。警报于上午8点41分拉响，据报道无人员伤亡。这一事件迫使公司进行大规模重建和再投资，而不是结束其运营。 2021年8月18日，一座替代设施在原面包店场地开业。这座14万平方英尺的建筑将面包生产与公司总部、烘焙学院和创新中心相结合。扩建后的场地为持续制造扩张提供了基础，并巩固了雷克瑟姆作为品牌运营中心的地位。 劳动力发展也是火灾后扩张时期的一个特点。2021年12月，该面包店与科尔格坎布里亚学院合作，为16岁和17岁青少年发起了一项学徒招聘活动。2022年3月，它与Five Guys签署了一份供应合同，按照该餐厅连锁的配方制作面包卷。2022年5月，宣布在雷克瑟姆工业区场地进一步投资1600万英镑的生产线。 该公司获得了多项行业和商业奖项。它被认定为唯一三次赢得年度工艺面包店奖的企业。它通过2013年快速成长50强奖被评为威尔士增长最快的公司，2014年获得年度面包制造商奖，并被合作集团选为2015年最佳社区供应商。该品牌目前的身份基于其威尔士起源、广泛的区域分销、合同制造能力和专业无麸质生产。
- 2022
Five Guys供应协议
[1]该面包店开始使用该餐厅连锁的配方为Five Guys供应面包卷。
- 2022
宣布新生产线投资
[1]公司宣布计划在雷克瑟姆工业区建设一条耗资1600万英镑的生产线。
- 2021
替代雷克瑟姆设施开业
[1]一座14万平方英尺的设施在原场地开业，整合了生产、总部、学院和创新功能。
- 2019
旗舰工厂被火灾摧毁
[1]一场重大火灾摧毁了雷克瑟姆工业区的旗舰工厂；据报道无人员伤亡。
- 2018
宣布雷克瑟姆生产扩张
[1]宣布了一项耗资1200万英镑的计划，将雷克瑟姆工业区的一座前电线厂改造成现代化面包设施。
- 2015
烘焙学院与创新中心开业
[1]公司在雷克瑟姆开设了一座耗资300万英镑的培训与创新中心。
- 2015
最佳社区供应商奖
[1]合作集团将该面包店评为2015年最佳社区供应商。
- 2014
年度面包制造商
[1]该企业获得年度面包制造商认可。
- 2013
快速成长50强认可
[1]公司通过快速成长50强奖被评为威尔士增长最快的公司。
- 1964
琼斯家族确立乡村面包店身份
[1]琼斯家族收购了科德波斯的小型家庭面包店，并确立了乡村面包店品牌。
产品与定位
一家威尔士区域面包制造商，将传统烘焙产品与大规模超市、餐饮服务及专业无麸质生产相结合。
面包
面包和面包卷
该品牌生产日常面包，包括棕色听装面包、潜艇堡卷和巴姆蛋糕。这些产品支持其在威尔士及邻近英格兰郡县的超市、便利店和独立零售商分销。
早餐烘焙
煎饼和苏格兰薄煎饼
乡村面包店制作煎饼（也称为烤面饼）以及苏格兰薄煎饼。这些是该品牌更广泛的包装和新鲜烘焙产品系列中的既定烘焙产品线。
蛋糕和区域特色
威尔士蛋糕
威尔士蛋糕是该品牌区域烘焙产品的一部分，并将其产品系列与其威尔士制造身份联系起来。它们通过零售渠道与面包、蛋糕和其他烘焙食品一起销售。
咸味烘焙
馅饼和咸味糕点
咸味系列包括牛排馅饼、香肠卷、菜肉馅饼和咸味切片或烘焙食品。这些产品将品牌从面包扩展到方便的即食和餐食相关烘焙类别。
专业烘焙
无麸质烘焙食品
一家专门的无麸质营养面包店生产无麸质产品。公司将该设施定位为英国最大的无麸质面包店，使专业烘焙制造成为品牌能力的重要组成部分。
营销活动
- 2021学徒招聘活动
United Kingdom
琼斯乡村面包店与科尔格坎布里亚学院合作，招募16岁和17岁青少年进入面包学徒项目，将劳动力发展与公司不断扩大的雷克瑟姆运营联系起来。
品牌决策
2022
进入Five Guys供应合作伙伴关系其他背景
Five Guys需要按照其自身配方制作的面包卷用于其餐厅运营。
采取的行动
该面包店签署了一份合同，为该连锁店供应面包卷。
后续影响
该协议将面包店的角色从区域零售供应扩展到品牌餐饮服务制造。
2022
宣布进一步生产线投资战略背景
公司继续扩大其在雷克瑟姆工业区运营的产能。
采取的行动
宣布在该场地安装一条耗资1600万英镑的面包生产线。
Announced investment. £16 million planned investment (May 2022 announcement)
2021
开设综合生产与创新设施战略背景
在2019年工厂火灾后，公司重建了其主要雷克瑟姆场地。
采取的行动
琼斯乡村面包店开设了一座14万平方英尺的设施，结合了面包生产、总部、烘焙学院和创新中心。
后续影响
新场地恢复并扩大了公司的中央制造和开发基础设施。
2018
宣布雷克瑟姆制造扩张战略背景
该面包店寻求额外的生产能力，并宣布计划将雷克瑟姆工业区的一座前电线厂改造成生产设施。
采取的行动
公司宣布了一项耗资1200万英镑的新生产设施计划。
后续影响
计划中的扩张随后发生了2019年火灾摧毁旗舰工厂，以及2021年替代设施的开业。
Announced investment. £12 million planned investment (2018 announcement)
近期事件
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