概览

家乐氏是美国食品制造商凯洛格公司的主要面向消费者的品牌名称，其起源可追溯到密歇根州巴特尔克里克疗养院进行的健康食品实验。该品牌尤其与即食早餐麦片联系在一起，始于20世纪初威尔·基思·凯洛格将烤玉米片商业化。尽管凯洛格兄弟及其他参与者在最初的压片实验中的确切作用存在争议，但商业突破发生在W.K.凯洛格将疗养院食品转变为可全国分销的包装产品时。 W.K.凯洛格于1906年创立的公司通过大规模制造、独特包装、广告和促销赠品发展了家乐氏品牌。其早期产品组合以玉米片为核心，并扩展到Rice Krispies、Frosted Flakes和All-Bran等产品。家乐氏的营销帮助确立了麦片作为便捷的家庭早餐的地位，并通过卡通人物、广告歌、电视赞助和麦片盒内奖品使品牌广为人知。公司还面向成年消费者和国际市场，特别是在20世纪80年代，推出了强调便利性、营养和超越儿童时期的麦片消费的产品和活动。随着时间的推移，家乐氏的业务范围远远超出了麦片。收购和品牌开发带来了饼干、曲奇、冷冻食品、零食棒、烤面包糕点、薯片和植物基食品。值得注意的收购包括Eggo、Keebler、Morningstar Farms、Kashi、Cheez-It和品客。2001年，家乐氏收购了Keebler，2012年以约27亿美元从宝洁公司收购了品客。2019年，它将包括Keebler的曲奇业务和Famous Amos在内的多个曲奇和烘焙业务出售给费列罗，保留了部分饼干业务，并将产品组合重新定位为零食和国际增长。公司还面临运营、劳工和声誉方面的挑战。2018年，在委内瑞拉经济危机期间退出该国，其前工厂后来未经公司授权使用家乐氏标识生产麦片包装。2021年，一场为期77天的罢工影响了美国四家麦片工厂，最终工人批准了集体谈判协议后结束。家乐氏在无笼鸡蛋、动物福利实践和减少供应链中草甘膦使用方面做出了承诺，反映了对食品采购和可持续性期望的变化。 2023年，原凯洛格公司完成了结构性分拆。其全球零食和国际麦片业务成为Kellanova，而北美麦片业务成为WK Kellogg Co。因此，家乐氏名称不再指代一家独立的上市运营公司，尽管它继续作为跨产品和市场的主要品牌标识。Kellanova于2025年被玛氏收购，而WK Kellogg Co被费列罗收购。该品牌的历史意义仍植根于包装早餐麦片，但其商业遗产也涵盖了一些世界上最知名的方便食品和零食产品。

沿革

家乐氏的故事始于密歇根州巴特尔克里克，约翰·哈维·凯洛格在那里管理巴特尔克里克疗养院，W.K.凯洛格从事行政工作。旨在创造健康、易消化食品的实验在19世纪90年代导致了谷物片的产生。兄弟俩在产品是否以及如何商业化的问题上意见不一。W.K.凯洛格最终于1906年2月19日创立了巴特尔克里克烤玉米片公司。业务围绕烤玉米片迅速增长。1907年的一场工厂火灾摧毁了主要工厂，但W.K.凯洛格在六个月内重建并恢复了生产。公司于1909年更名为凯洛格烤玉米片公司，并于1922年采用凯洛格公司名称。1920年，关于家族姓氏使用的法律纠纷以W.K.凯洛格胜诉告终。凯洛格发展了一种独特的基于麦片制造、全国分销、广告和消费者促销的大众市场模式。其产品包括玉米片、Rice Krispies、Frosted Flakes和All-Bran，而麦片盒内奖品、吉祥物、广告歌和电视赞助强化了品牌认知。在大萧条期间，W.K.凯洛格在许多工厂引入了较短的工作周以创造额外就业，这一政策以修改形式持续了数十年。从20世纪60年代末开始，公司通过收购扩张并进入相邻食品类别。其产品组合最终包括Eggo、Keebler、Morningstar Farms、Kashi、Cheez-It、品客以及其他零食、冷冻和植物基业务。在20世纪80年代，管理层通过针对成年人、强调便利性和营养、开发新产品以及国际扩张来应对美国麦片市场份额的下降。2001年收购Keebler和2012年收购品客加强了其零食业务。现代公司越来越注重负责任的采购和产品组合管理。它宣布了2015年关于无笼鸡蛋和猪肉生产实践的目标，2019年全球粮食安全和农业承诺，以及与供应商合作在2025年前逐步淘汰草甘膦作为收获前干燥剂的使用。它还在2019年将多个曲奇和烘焙品牌出售给费列罗。在2021年美国麦片工厂的劳工冲突之后，凯洛格于2022年宣布重大重组。分拆于2023年10月2日完成：Kellanova继承了全球零食和国际麦片业务，而WK Kellogg Co接管了北美麦片业务。随后玛氏和费列罗的收购结束了原凯洛格公司相关的独立公司结构，而家乐氏名称继续作为产品和品牌标识。

2025
费列罗完成对 WK Kellogg Co 的收购
[6]Ferrero completes acquisition of WK Kellogg Coferrero.com
费列罗完成对 WK Kellogg Co 的收购，将这家北美谷物业务的继承公司私有化，并终止其在纽约证券交易所的上市。
2025
孕妇标志交通合作项目在日本启动
[10]Nihon Kellogg and the Maternity Mark transit campaignbizpa.net
日本家乐氏与都营地铁启动为期一年的广告合作，以支持提升人们对日本“孕妇标志”的认知。
2024
玛氏宣布达成收购Kellanova的协议
[18]Mars to acquire Kellanovakellanova.com
玛氏宣布拟收购Kellanova，交易尚需满足监管及其他交割条件。
2023
公司分拆与 Kellanova 的成立
[1]Kellogg Company official websitekelloggcompany.com
北美谷物业务被分拆为 WK Kellogg Co，家乐氏公司剩余业务则采用 Kellanova 这一名称。
2023
分拆完成
[7]Kellogg'sen.wikipedia.org
原凯洛格公司分拆为Kellanova和WK Kellogg Co。
2023
Kellanova与WK Kellogg Co开始独立运营
[16]Kellanova completes separationkellanova.com
公司分拆完成，Kellanova与WK Kellogg Co成为两家独立的上市公司。
2022
宣布计划进行公司分拆
[17]Kellogg Company announces planned separationkellanova.com
家乐氏宣布计划将其北美谷物业务与全球零食及国际食品业务分拆。
2021
日本开展肠道健康社交媒体活动
[19]Gut-health social campaign conducted in Japanjaythree.com
日本家乐氏开展了一项基于社交媒体的挑战活动，旨在提升人们对肠道健康及全麦维的认知。
2019
将曲奇业务出售给费列罗
[7]Kellogg'sen.wikipedia.org
Famous Amos、Murray's、Keebler的曲奇业务、Mother's和Little Brownie Bakers以约14亿美元出售给费列罗。
2017
收购RXBAR
[7]Kellogg'sen.wikipedia.org
凯洛格以约6.54亿美元收购了总部位于芝加哥的零食公司RXBAR。
2015
全麦维大使计划在日本启动
[11]All-Bran Ambassador Program case studyadvertimes.com
日本家乐氏为全麦维（All-Bran）启动消费者倡导与口碑传播计划。
2012
收购品客
[7]Kellogg'sen.wikipedia.org
凯洛格以约27亿美元的现金交易从宝洁公司购买了品客。
2001
收购Keebler
[7]Kellogg'sen.wikipedia.org
凯洛格以约38.7亿美元收购了Keebler公司。
1969
高崎工厂投产
[8]Kellogg history and company historykelloggs.com
日本家乐氏的高崎生产工厂开始运营。
1963
首批日本麦片上市
[8]Kellogg history and company historykelloggs.com
玉米片（Corn Flakes）和后来被称为Corn Frosties的Corn Frost在日本上市。
1962
日本家乐氏成立
[8]Kellogg history and company historykelloggs.com
家乐氏于10月10日成立日本子公司，由此开启了在当地的长期经营。
1952
推出老虎托尼
[8]Kellogg history and company historykelloggs.com
老虎托尼被选为吉祥物，并与家乐氏糖霜玉米片（Frosted Flakes/Frosties）紧密联系在一起。
1952
托尼虎成为家乐氏糖霜玉米片的品牌形象
[15]Kellanova corporate historykellanova.com
托尼虎成为家乐氏糖霜玉米片广告与产品形象的重要角色。
1933
家乐氏推出卜卜米
[15]Kellanova corporate historykellanova.com
家乐氏推出卜卜米（Rice Krispies），这款以大米为原料的麦片后来成为公司最知名的产品之一。
1930
W.K. 凯洛格基金会成立
[8]Kellogg history and company historykelloggs.com
威尔·基思·凯洛格创立该基金会，延续与其财富相关的慈善事业。
1928
Rice Krispies 角色成为品牌体系的一部分
[1]Kellogg Company official websitekelloggcompany.com
Snap、Crackle 和 Pop 成为与 Rice Krispies 及家乐氏面向家庭的谷物营销紧密相连、经久不衰的品牌角色。
1922
采用凯洛格公司名称
[7]Kellogg'sen.wikipedia.org
公司采用了凯洛格公司名称。
1922
公司更名为家乐氏公司
[8]Kellogg history and company historykelloggs.com
随着家乐氏品牌在包装谷物食品领域逐步确立，企业正式采用家乐氏公司这一名称。
1915
麸皮片上市
[8]Kellogg history and company historykelloggs.com
家乐氏推出一款以麸皮为原料的谷物食品，主打小麦麸皮的营养价值。
1907
工厂火灾与重建
[7]Kellogg'sen.wikipedia.org
一场火灾摧毁了主要工厂，但在六个月内重建并恢复运营。
1906
W.K. 凯洛格创立谷物公司
[1]Kellogg Company official websitekelloggcompany.com
威尔·基思·凯洛格创立了后来发展为家乐氏公司的企业，并以即食烤玉米片为核心，奠定了其早期的商业形象。
1906
巴特尔克里克烤玉米片公司成立
[7]Kellogg'sen.wikipedia.org
W.K.凯洛格创立了将烤玉米片商业化的公司。
1894
早期谷物压片实验
[7]Kellogg'sen.wikipedia.org
巴特尔克里克疗养院的谷物压片工作产生了与后来的玉米片业务相关的食品技术。
1894
早期玉米片类谷物产品问世
[8]Kellogg history and company historykelloggs.com
约翰·哈维·凯洛格与威尔·基思·凯洛格在巴特尔克里克疗养院对煮熟的谷物进行研究，制成了早期的片状谷物食品。

产品与定位

面向家庭、易于获取的包装食品，兼具便利性、熟悉口味、营养宣称和强大的家庭品牌认知度。

早餐麦片 · 1906
玉米片
与家乐氏起源相关的基础烤玉米麦片，也是公司最具国际知名度的产品之一。其简单的薄片形式帮助确立了包装即食麦片作为主流早餐类别。
早餐麦片 · 1952
霜花玉米片
一种甜味玉米片麦片，通过老虎托尼角色和面向家庭的广告进行营销。它成为公司最突出的面向儿童的麦片品牌之一。
早餐麦片 · 1928
脆米花
一种膨化米麦片，以其可听见的脆响声音以及与棉花糖点心食谱的关联而闻名。该品牌也广泛用于电视和季节性营销。
早餐麦片 · 1956
特别K
一种面向成年消费者的麦片和营养导向品牌。它支持了家乐氏将麦片呈现为成人和儿童便捷选择的策略。
1963
Froot Loops
薯片 · 1968
品客
一种堆叠、形状均匀的薯片品牌，于2012年从宝洁公司收购。品客大大增加了公司的全球零食规模。
Pop-Tarts
饼干 · 1921
奇滋
一种咸味烘焙饼干品牌，成为家乐氏零食组合的主要部分，并用于体育和赛事赞助，包括大学橄榄球碗赛命名合作。
冷冻食品
艾格
一种冷冻华夫饼和早餐食品品牌，在家乐氏历史上扩展到货架稳定麦片之外时收购。
植物基食品
晨星农场
一家提供肉类替代品的植物基食品企业。家乐氏在重组期间考虑分离该业务，但后来将其保留在继任的零食业务中。
1952
Frosted Flakes / Corn Frosties
1915
All-Bran
Granola
2021
Oatmeal
1906
Kellogg's Corn Flakes
1942
Raisin Bran

争议事件

2021
Kellogg 起诉奥马哈工会
2021年11月，Kellogg 公司对其奥马哈当地工会提起诉讼。公司称罢工工人恐吓替代工人并阻挡工厂入口。Kellogg 请求法官下令工会停止干扰其业务。该诉讼围绕公司对罢工期间行为的指控以及其要求法院对工会下达命令的请求展开。
来源
2021
诉讼指称Pop-Tarts草莓馅饼草莓含量不足
一名纽约女性就Kellogg's的全谷物覆霜草莓烤馅饼提起诉讼，指称产品中的梨和苹果多于草莓，且草莓含量无法提供所称的营养益处。报道的是诉讼指控，并非法院认定。
来源
2018
委内瑞拉未经授权的家乐氏品牌使用
家乐氏停止在委内瑞拉的运营后，出现了使用其标识、吉祥物和包装元素并带有政治信息的麦片产品。公司称该使用未经授权，并表示将寻求法律补救。
来源

营销活动

2025See You in the Morning：Cornelius 主题活动
Europe
大型装置将一只边舞边啼的 Cornelius 置于建筑和交通枢纽，以唤醒消费者并推广早餐谷物。
结果. 该活动被视为家乐氏推动品牌现代化、扭转谷物业务疲软势头的举措。
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2025孕妇标志与都营地铁合作
Japan
自2025年1月8日起，日本家乐氏与日本孕妇标志合作，在都营大江户线、浅草线和新宿线的部分列车优先座位区域旁投放广告。该活动将社会意识宣传与All-Bran的消化健康信息相结合。
结果. 该广告投放计划为期一年，旨在提升孕妇标志的认知度，营造更友善的孕期环境。
来源
2024See You in the Morning
Europe
家乐氏通过现代化的公鸡 Cornelius 形象重塑早餐定位，推出旨在为谷物品类重振活力与相关性的传播平台。
结果. 该平台延续至第二阶段，并配合了大规模户外广告活动。
来源
2024肠道健康粉丝社群与产品传播
Japan
日本家乐氏通过粉丝社群和以试吃为导向的传播方式，维护All-Bran的消费者忠诚度，同时推广格兰诺拉新口味、燕麦片食用场景以及面向儿童的早餐信息。
结果. 该项目被定位为日本业务将试吃用户转化为复购消费者战略的一部分；未提供经审计的业绩数据。
来源
2023家乐氏收据活动
Japan
2023年8月至9月期间，在日本购买两件符合条件的家乐氏产品的消费者，可在线提交收据图片参与抽奖。符合条件的商品包括麦片、格兰诺拉、燕麦片及All-Bran系列产品。
结果. 该活动为限时促销，活动网站已标注为结束。
来源
2022品客风味叠加大赛
United States
品客为其首个超级碗电视广告配以短视频，并以幽默方式邀请消费者将不同口味的品客组合成新的风味搭配。
结果. 该活动在数字渠道获得广泛触达，并鼓励消费者参与风味叠加创意。
来源
2021肠道活力挑战
Japan
日本家乐氏借助 Twitter 和网络内容，并邀请肠道细菌研究专家参与，以鼓励参与并阐释与 All-Bran 相关的肠道健康主题。
结果. 该活动扩大了消费者参与度，并强化了 All-Bran 的健康定位；所提供来源中未记录量化结果。
来源
2019全谷物共融
United States
家乐氏与GLAAD合作推出限量版包装，包含六个迷你麦片盒，并捐赠50,000美元用于反欺凌和LGBTQ倡导工作。
结果. 提升了关于包容和反欺凌的公众意识。
来源
2019托尼虎太阳碗赞助
United States
家乐氏成为太阳碗的冠名赞助商，该碗赛被命名为老虎托尼太阳碗。
结果. 将吉祥物品牌延伸至大学橄榄球领域。
来源
2018Rice Krispies Treats 个性化 YouTube 广告活动
United States
家乐氏利用 YouTube 的 Director Mix 工具，为不同受众和渠道制作并编排了数百条定制视频素材。
结果. 据报道，与通用创意相比，该活动提升了广告回忆度和购买考虑度，同时也带来了可衡量的销售额和市场份额增长。
来源

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品牌决策

2025
费列罗收购 WK Kellogg Co并购
背景
费列罗希望通过收购 WK Kellogg Co 及其谷物业务组合，扩大其在北美包装食品领域的布局。
采取的行动
费列罗完成收购，使 WK Kellogg Co 成为其全资子公司。公布的交易价值约为 31 亿美元，对价为每股 23 美元现金。费列罗国际（Ferrero International）同意以全现金方式收购 WK Kellogg Co，交易报价为每股 23 美元，尚需股东批准及惯例交割条件。
后续影响
WK Kellogg Co 停止在纽约证券交易所交易，费列罗接手其北美谷物制造、营销和分销业务。股东批准了合并，两家公司宣布计划于 2025 年 9 月完成交割，此后 WK Kellogg Co 将从纽交所退市。
Transaction enterprise value. $3.1 billion (2025 acquisition)
来源
2023
拆分北美谷物业务战略
背景
管理层推动将北美谷物业务与其余多元化食品组合进行结构性分离。
采取的行动
北美谷物业务成为 WK Kellogg Co，其余公司更名为 Kellanova。
后续影响
历史悠久的家乐氏（Kellogg）业务组合被拆分至两家承继公司，使 Kellogg 作为单一企业标识的使用变得复杂。
来源
2023
分拆为Kellanova和WK Kellogg Co战略
背景
管理层寻求将大型全球零食和国际麦片业务与北美麦片业务分开。
采取的行动
公司于2023年10月2日完成了分拆。
后续影响
Kellanova成为继任的全球零食和国际麦片公司，而WK Kellogg Co运营北美麦片业务。
来源
2023
家乐氏企业拆分完成并购
背景
原家乐氏公司希望为其各项业务赋予更清晰的战略重点和各自不同的经营优先事项。
采取的行动
北美谷物业务被划入 WK Kellogg Co，其余全球零食及其他食品业务继续以 Kellanova 之名运营。Kellanova 保留纽交所股票代码 K，WK Kellogg Co 以 KLG 上市。
后续影响
Kellogg's 品牌在消费市场继续存在，但其产品和地区市场分别归属于不同的承继公司。
来源
2022
将北美谷物业务与全球零食业务分离的决定战略
背景
家乐氏面临谷物市场成熟、饮食习惯变化以及打造更聚焦业务的压力。管理层认为，北美谷物业务与全球零食业务具有不同的增长特征和战略需求。
采取的行动
公司宣布计划将北美谷物业务与全球零食及其他食品业务分离，放弃了此前包含植物基食品的三项业务方案。公司宣布并随后实施了拆分为 Kellanova 和 WK Kellogg Co 的方案。
后续影响
拆分于 2023 年完成，Kellogg's 这一名称由此分散到更为复杂的一组业务和市场之中。
来源
2012
收购品客并购
背景
家乐氏寻求加强其在全球零食市场的地位，并使业务多元化，超越传统麦片。
采取的行动
它以约27亿美元的现金交易从宝洁公司收购了品客。
后续影响
品客成为家乐氏产品组合中最重要的国际零食品牌之一。
Acquisition price. Approximately US$2.7 billion (2012)
来源

近期事件

2026.11.04
报道2026.11.04
Rice Krispies 和 Coco Pops 在英国更改配方[25]Rice Krispies 和 Coco Pops 在英国更改配方bbc.co.uk
Kellogg's 宣布在英国更改 Rice Krispies 和 Coco Pops 的配方：这两款谷物食品将改用玉米粉和米粉，而不再使用整粒米，并将含有小麦麸质。Kellogg's 表示，天气变化扰乱了部分谷物的供应。
2022.02.21
报道2022.02.21
Kellogg宣布供应链领导层接任安排[26]Kellogg宣布供应链领导层接任安排foxbusiness.com
Kellogg宣布，全球供应链部门高级副总裁Alistair Hirst将于2022年晚些时候退休，副总裁Rodrigo Lance将接任。
2022.02.18
报道2022.02.18
家乐氏任命罗德里戈·兰斯接任全球供应链负责人[27]家乐氏任命罗德里戈·兰斯接任全球供应链负责人prnewswire.com
家乐氏宣布罗德里戈·兰斯将接替阿利斯泰尔·赫斯特担任全球供应链高级副总裁；交接将在之后进行，两人将在未来数月共同工作。
2021.11.12
报道2021.11.12
Kellogg 起诉奥马哈工会[22]Kellogg files lawsuit against Omaha unionkios.org
Kellogg 公司起诉其奥马哈当地工会，称罢工工人恐吓替代工人并阻挡工厂入口。公司请求法官下令工会停止干扰其业务。
尚未确定
Kellogg's因草莓味Pop-Tarts成分被起诉[24]Lawsuit alleges Pop-Tarts strawberry pastries contain insufficient strawberrieswild949.iheart.com
一名女性起诉Kellogg's，声称其草莓味Pop-Tarts误导消费者，因为产品中其他水果的含量高于草莓。
2021.10.21
报道2021.10.21
诉讼指称Pop-Tarts草莓馅饼草莓含量不足[23]Lawsuit alleges Pop-Tarts strawberry pastries contain insufficient strawberrieswpdh.com
一名纽约女性就Kellogg's的全谷物覆霜草莓烤馅饼提起诉讼，指称产品中的梨和苹果多于草莓，且草莓含量无法提供所称的营养益处。报道的是诉讼指控，并非法院认定。
尚未确定
报道2021.10.06
Wendy’s 与 Kellogg’s 推出 Frosty Chocolatey 麦片[28]Wendy’s 与 Kellogg’s 推出 Frosty Chocolatey 麦片econotimes.com
Wendy’s 与 Kellogg’s 推出了以 Wendy’s Frosty 甜品为灵感的限量版麦片 Wendy’s Frosty Chocolatey Cereal。报道说该产品将于 12 月进入杂货店。
2021.10.06
报道2021.10.06
Wendy’s与Kellogg合作推出Frosty麦片[29]Wendy’s与Kellogg合作推出Frosty麦片newhot997.com
Wendy’s与Kellogg合作，将Wendy’s Frosty冷冻乳制甜点制成限量版麦片。
2021.10.05
报道2021.10.05
Kellogg 员工因裁员和福利问题罢工[30]Kellogg 员工因裁员和福利问题罢工wmuk.org
Kellogg 员工在巴特尔克里克以及宾夕法尼亚州、田纳西州和内布拉斯加州的工厂停工并举行罢工，抗议裁员及他们称为不公平的福利制度。
2021.10.05
报道2021.10.06
罢工导致Kellogg’s美国谷物工厂停工[31]罢工导致Kellogg’s美国谷物工厂停工usatoday.com
周二，约1,400名工人在Kellogg’s美国谷物工厂举行罢工，导致所有工厂停工。文章称，Frosted Flakes及其他品牌的供应会受到多大影响尚不明确。
文中“周几／今天”等表述沿用原报道，所指的具体日期尚未核实。

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